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Sandra Trejo
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Receta de Galletas de la Fortuna
Receta

Galletas de la Fortuna

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Esas galletas que siempre te dan y te preguntas ¿como las hacen? pues aquí te traemos la receta!! Ya podrás servirles a tus invitados las galletas mas ricas del mundo y aparte les podrás dar tu propia fortuna!!
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Ingredientes

10 porciones
  • 3 claras de huevo
  • 100 gramos de azúcar glass
  • 100 gramos de harina
  • 60 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • sal

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.
Batir las claras de huevo y el azúcar glass hasta que se vea amasado y después agregar el harina hasta y seguir batiendo y agregar los demás ingredientes (la mantequilla que este completamente derretida).
Dejar reposar la masa por 15 minutos.
En un refractario enmantequillado, hacer un circulo con nuestro dedo de 6 cm de diámetro aproximadamente y vacear la masa dentro del círculo. Repetir el procedimiento hasta que ya no quepan círculos en el refractario.
Meter al horno hasta que dore.
Doblamos por la mitad y luego por la mitad.

TIPS

Puedes meter el papelito con la fortuna adentro de la galleta y antes de doblarla.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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giuli gelabert
11/08/2020 20:08:45
Geniales! Mismo sabor a las originales

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