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Sandra Trejo
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Receta de Galletas de la Fortuna
Receta

Galletas de la Fortuna

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Esas galletas que siempre te dan y te preguntas ¿como las hacen? pues aquí te traemos la receta!! Ya podrás servirles a tus invitados las galletas mas ricas del mundo y aparte les podrás dar tu propia fortuna!!
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Ingredientes

10 porciones
  • 3 claras de huevo
  • 100 gramos de azúcar glass
  • 100 gramos de harina
  • 60 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • sal

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.
Batir las claras de huevo y el azúcar glass hasta que se vea amasado y después agregar el harina hasta y seguir batiendo y agregar los demás ingredientes (la mantequilla que este completamente derretida).
Dejar reposar la masa por 15 minutos.
En un refractario enmantequillado, hacer un circulo con nuestro dedo de 6 cm de diámetro aproximadamente y vacear la masa dentro del círculo. Repetir el procedimiento hasta que ya no quepan círculos en el refractario.
Meter al horno hasta que dore.
Doblamos por la mitad y luego por la mitad.

TIPS

Puedes meter el papelito con la fortuna adentro de la galleta y antes de doblarla.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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