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Galletas de la Fortuna

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Esas galletas que siempre te dan y te preguntas ¿como las hacen? pues aquí te traemos la receta!!Ya podrás servirles a tus invitados las galletas mas ricas del mundo y aparte les podrás dar tu propia fortuna!!
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Galletas de la Fortuna
Esas galletas que siempre te dan y te preguntas ¿como las hacen? pues aquí te traemos la receta!!Ya podrás servirles a tus invitados las galletas mas ricas del mundo y aparte les podrás dar tu propia fortuna!!

Ingredientes

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  • 3 claras de huevo
  • 100 gramos de azúcar glass
  • 100 gramos de harina
  • 60 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • sal
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Galletas de la Fortuna
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Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.
Batir las claras de huevo y el azúcar glass hasta que se vea amasado y después agregar el harina hasta y seguir batiendo y agregar los demás ingredientes (la mantequilla que este completamente derretida).
Dejar reposar la masa por 15 minutos.
En un refractario enmantequillado, hacer un circulo con nuestro dedo de 6 cm de diámetro aproximadamente y vacear la masa dentro del círculo. Repetir el procedimiento hasta que ya no quepan círculos en el refractario.
Meter al horno hasta que dore.
Doblamos por la mitad y luego por la mitad.
Sandra

Sandra Trejo

TIPS

"Puedes meter el papelito con la fortuna adentro de la galleta y antes de doblarla."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Galletas de la Fortuna

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
125
kcal
6.2%
125 kcal
Carbohidratos
17.4
g
5.8%
17.4 g
Proteinas
2.7
g
5.4%
2.7 g
Lípidos
5.1
g
7.9%
5.1 g
Fibra dietética
1.1
g
2.1%
1.1 g
Azúcares
9.5
g
11%
9.5 g
Colesterol
12.9
mg
4.3%
12.9 mg
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