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Mili Perez

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Receta de Galletas de Limón Fáciles
Receta

Galletas de Limón Fáciles

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Esta receta es para esos días cuando llegan los amigos de tus hijos a tu casa y no tienes que servir para su merienda. Es muy sencilla y deliciosa, estas galletas de limón les encantarán.
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Ingredientes

20 porciones
  • 50 gramos de manteca
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 60 gramos de azúcar
  • 1 yema de huevo
  • 190 gramos de harina
  • 1/2 cucharaditas de sal

Preparación

Precalentar el horno a 180 °C.
Batir el azúcar y la manteca (pomada) hasta que se incorpore.
Sin dejar de batir incorporar la yema y el jugo.
Luego incorporar la harina con el polvo de hornear (tamizado) y la sal. Amasar, dejar en heladera por 15 minutos envuelta en film.
Estirar la masa, usar harina si es necesario, y cortar cuadrados o circulos.
Llevar al horno medio en placa enmantecada hasta que están cocidos, pero no dorados

PRESENTACIÓN

Espolvorea azúcar glass.

TIPS

Puedes sustituir la manteca con aceite

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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candela araujo
25/03/2020 16:16:28
La clara que les queda la pueden hacer merengue y usarla para poner en las galletas. Ido con él limón que puede quedar muy agria la galletita
Elizabeth Tejada
16/02/2019 12:34:22
Hola puede usarse azúcar glas?

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