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Mili Perez
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Receta de Galletas de Limón Fáciles
Mili

Mili Perez
Receta de Galletas de Limón Fáciles
Zaret

Zaret Rafael Bazán
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Receta
2

Galletas de Limón Fáciles

30 minutos
Baja
porciones 20
1
Esta receta es para esos días cuando llegan los amigos de tus hijos a tu casa y no tienes que servir para su merienda. Es muy sencilla y deliciosa, estas galletas de limón les encantarán.

Ingredientes

  • 50 gramos de manteca
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 60 gramos de azúcar
  • 1 pieza de yema de huevo
  • 190 gramos de harina
  • 1/2 cucharadita de sal

    Preparación

    Precalentar el horno a 180 °C.
    Batir el azúcar y la manteca (pomada) hasta que se incorpore.
    Sin dejar de batir incorporar la yema y el jugo.
    Luego incorporar la harina con el polvo de hornear (tamizado) y la sal. Amasar, dejar en heladera por 15 minutos envuelta en film.
    Estirar la masa, usar harina si es necesario, y cortar cuadrados o circulos.
    Llevar al horno medio en placa enmantecada hasta que están cocidos, pero no dorados

    PRESENTACIÓN

    Espolvorea azúcar glass.

    TIPS

    Puedes sustituir la manteca con aceite

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    60.2
    kcal
    3.0%
    Carbohidratos
    9.8
    g
    3.3%
    Proteínas
    1.3
    g
    2.6%
    Lípidos
    2.3
    g
    3.5%
    Fibra dietética
    1.0
    g
    2.0%
    Azúcares
    3.0
    g
    3.4%
    Colesterol
    5.4
    mg
    1.8%
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