Galletas de Mantequilla de Maní

Name: Galletas de Mantequilla de Maní
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de mantequilla de maní (crema de cacahuate); 1 pieza de huevo; 3/4 de taza de azúcar morena; 1/4 de taza de azúcar refinada; 1 cucharada de vainilla; 1/2 cucharadita de polvo para hornear; 1/2 cucharadita de sal

28 minutos

Baja

8 porciones

Evenflo for Advance Moms

Estas saludables Galletas de Mantequilla de Mani son perfectas para mantener un estilo de vida activo que te ayude a regular tus niveles de colesterol, además de proporcionar proteína vegetal y omega 3. Disfruta de unas galletas para las que solo necesitas 20 minutos para cocinar.

No sacrifiques lo dulce por lo rico y cocina estas Galletas de Mantequilla de Mani para comer de postre sin sentirte culpable. ¿Se te antojaron?

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Ingredientes

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1 taza de mantequilla de maní (crema de cacahuate)
1 pieza de huevo
3/4 de taza de azúcar morena
1/4 de taza de azúcar refinada
1 cucharada de vainilla
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal

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Preparación

Precalienta el horno a 180°C.

Coloca todos los ingredientes en el vaso de la licuadora Evenflo Advance®, acomoda el recipiente en la base del procesador y gira hasta que quede asegurado. Presiona el botón de encendido, licúa por 40 segundos.

Amasa un poco la masa y cúbrela con papel antiadherente, refrigera por 4 horas

Forma bolitas con la masa y colócalas en una una charola para horno con papel encerado o un tapete de silicón. Deja suficiente espacio entre cada bolita para que no se peguen al momento de hornearse.

Hornea por 8 minutos.

Retira las galletas del horno y deja enfriar por completo.