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Galletas de Mantequilla de Maní

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Estas saludables Galletas de Mantequilla de Mani son perfectas para mantener un estilo de vida activo que te ayude a regular tus niveles de colesterol, además de proporcionar proteína vegetal y omega 3. Disfruta de unas galletas para las que solo necesitas 20 minutos para cocinar.

No sacrifiques lo dulce por lo rico y cocina estas Galletas de Mantequilla de Mani para comer de postre sin sentirte culpable. ¿Se te antojaron?

Ingredientes

8 porciones
  • 1 taza de mantequilla de maní (crema de cacahuate)
  • 1 pieza de huevo
  • 3/4 de taza de azúcar morena
  • 1/4 de taza de azúcar refinada
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Coloca todos los ingredientes en el vaso de la licuadora Evenflo Advance®, acomoda el recipiente en la base del procesador y gira hasta que quede asegurado. Presiona el botón de encendido, licúa por 40 segundos.
    Amasa un poco la masa y cúbrela con papel antiadherente, refrigera por 4 horas
    Forma bolitas con la masa y colócalas en una una charola para horno con papel encerado o un tapete de silicón. Deja suficiente espacio entre cada bolita para que no se peguen al momento de hornearse.
    Hornea por 8 minutos.
    Retira las galletas del horno y deja enfriar por completo.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un plato de cerámica.

    TIPS

    Utiliza el Evenflo Advance®

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    302
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    37.5
    g
    12%
    Proteínas
    7.8
    g
    16%
    Lípidos
    15.7
    g
    24%
    Fibra dietética
    1.9
    g
    3.8%
    Azúcares
    34.3
    g
    38%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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