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Galletas de Mantequilla de Maní

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Estas saludables Galletas de Mantequilla de Mani son perfectas para mantener un estilo de vida activo que te ayude a regular tus niveles de colesterol, además de proporcionar proteína vegetal y omega 3. Disfruta de unas galletas para las que solo necesitas 20 minutos para cocinar.

No sacrifiques lo dulce por lo rico y cocina estas Galletas de Mantequilla de Mani para comer de postre sin sentirte culpable. ¿Se te antojaron?

Ingredientes

8 porciones
  • 1 taza de mantequilla de maní (crema de cacahuate)
  • 1 huevo
  • 3/4 de taza de azúcar morena
  • 1/4 de taza de azúcar refinada
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Coloca todos los ingredientes en el vaso de la licuadora Evenflo Advance®, acomoda el recipiente en la base del procesador y gira hasta que quede asegurado. Presiona el botón de encendido, licúa por 40 segundos.
Amasa un poco la masa y cúbrela con papel antiadherente, refrigera por 4 horas
Forma bolitas con la masa y colócalas en una una charola para horno con papel encerado o un tapete de silicón. Deja suficiente espacio entre cada bolita para que no se peguen al momento de hornearse.
Hornea por 8 minutos.
Retira las galletas del horno y deja enfriar por completo.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato de cerámica.

TIPS

Utiliza el Evenflo Advance®

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
302
kcal
15%
Carbohidratos
37.5
g
12%
Proteínas
7.8
g
16%
Lípidos
15.7
g
24%
Fibra dietética
1.9
g
3.8%
Azúcares
34.3
g
38%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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