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Galletas de Mantequilla de Maní

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Estas saludables Galletas de Mantequilla de Mani son perfectas para mantener un estilo de vida activo que te ayude a regular tus niveles de colesterol, además de proporcionar proteína vegetal y omega 3. Disfruta de unas galletas para las que solo necesitas 20 minutos para cocinar.

No sacrifiques lo dulce por lo rico y cocina estas Galletas de Mantequilla de Mani para comer de postre sin sentirte culpable. ¿Se te antojaron?

Ingredientes

8 porciones
  • 1 taza de mantequilla de maní, (crema de cacahuate)
  • 1 huevo
  • 3/4 tazas de azúcar morena
  • 1/4 tazas de azúcar refinada
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de sal

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Coloca todos los ingredientes en el vaso de la licuadora Evenflo Advance®, acomoda el recipiente en la base del procesador y gira hasta que quede asegurado. Presiona el botón de encendido, licúa por 40 segundos.
Amasa un poco la masa y cúbrela con papel antiadherente, refrigera por 4 horas
Forma bolitas con la masa y colócalas en una una charola para horno con papel encerado o un tapete de silicón. Deja suficiente espacio entre cada bolita para que no se peguen al momento de hornearse.
Hornea por 8 minutos.
Retira las galletas del horno y deja enfriar por completo.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato de cerámica.

TIPS

Utiliza el Evenflo Advance®

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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