Galletas de Mantequilla tipo Pastiseta

Name: Galletas de Mantequilla tipo Pastiseta
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 25
Cuisine: Internacional
Ingredients: 250 gramos de harina; 1 taza de mantequilla; 2/3 azúcar glass; 2 cucharadas de leche en polvo; 1 yema de huevo

20 mins

30 mins

Baja

4.5

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Lina Mejia

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Esta receta la modifiqué de una que se ecuentra aquí. El sabor es perfecto, son el pretexto ideal para organizar una reunión con la gente que más amas.

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Ingredientes

25 porciones

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250 gramos de harina
1 taza de mantequilla
2/3 azúcar glass
2 cucharadas de leche en polvo
1 yema de huevo

Preparación

Acremar la mantequilla, hasta que tome un color blanco.

Agregar el azúcar glass poco a poco.

Agregar la yema de huevo.

Ahora, agrega la harina y la leche en polvo poco a poco. La masa quedará perfecta para hacer las galletas sin tener que meter a la nevera/ refrigerador.

Estira la masa y corta con moldes de tu preferencia.

Hornear a 180°C de 25 a 30 min.