Galletas de Mantequilla Tradicionales

40 minutos

Baja

10 porciones

Maria Laura Martinez

Deliciosas y facilísimas galletas de mantequilla, una receta que no debe faltar en tu colección. Son perfectas para regalar o para una tarde de cafecito con las amigas.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

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Preparación

Precalentar el horno a 180º C.

Sobre una superficie limpia para amasar, cierne el harina con la pizca de sal.

Froma en el centro del montón de harina un hoyo en medio para agregar el azúcar, las yemas de huevo, el huevo entero y la vainilla. Revuelve a que se deshaga el azúcar.

Añade la mantequilla a temperatura ambiente y amasa hasta obtener una masa tersa.

Extiende la masa sobre una superficie enharinada y cortan las galletas al gusto.

Hornear aproximadamente 20 minutos. Retiralas del horno cuando estén levemente doraditas por abajo.

Decora al gusto.

PRESENTACIÓN

Según tu gusto, puedes unirlas con mermelada de dos en dos, o dejarlas solas. También puedes espolvorearlas con azúcar glass o hacer un glaseado con esta misma azúcar y unas gotitas de agua o limón y después chorrearle hilos de chocolate derretido.