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Gabriela Morales

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Galletas de Frambuesa

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Prepara estas ricas galletas navideñas de mantequilla y frambuesa. Tienen un delicioso sabor, una textura crocante por afuera y suave al interior. Llevan la forma de una nochebuena lo cual le da un toque especial.
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Ingredientes

8 porciones
  • 3/4 tazas de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1 caja de gelatina de sabor, frambuesa
  • 1 huevo
  • 2 tazas de harina
  • azúcar, color amarillo al gusto

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Combina el azúcar con la mantequilla, la vainilla y el huevo. Bate hasta que todo quede bien incorporado.
Agrega el paquete de gelatina de frambuesa y la harina.
Forma bolitas del mismo tamaño.
Cúbrelas con plástico antiadherente y refrigera por 1 hora.
Extiende la masa con cuidado y utilizando un molde para galletas, recorta las flores.
Colócalas sobre una charola para horno con papel encerado.
Hornea a 180°C por 9-11 minutos.
Retira del horno y deja enfriar por completo.
Espolvorea las chipas de colores amarillas al centro de cada flor.

PRESENTACIÓN

Sirve las galletas en un plato bonito.

TIPS

Antes de cortar las galletas, cubre la masa con plástico antiadherente y refrigérala por 30 minutos.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Anónimo
27/11/2015 13:44:28
I love you Me encanto,!

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