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Receta de Galletas de Mantequilla y Vainilla para Decorar
Montserrat

Montserrat Esquivel

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Receta
3

Galletas de Mantequilla y Vainilla para Decorar

23 minutos
Baja
10 porciones
2
Esta es una receta muy sencilla de galeltas de mantequilla con vainilla perfectas para comer solitas o para decorar con royal icing, es muy noble esta masa; por lo que se te facilitará mucho tener unas deliciosas galletas para esta navidad o para cualquier ocasión.

Ingredientes

  • 250 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 200 gramos de azúcar glass
  • 500 gramos de harina
  • 1 pizca de sal
  • 1 pieza de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla

    Preparación

    Acrema la mantequilla hasta que este suave y esponjada.
    Agrega el azúcar glass y sigue batiendo hasta que estén completamente integradas.
    Agrega el harina, previamente cernida, la pizca de sal y mezcla hasta formar una masa arenosa.
    Agrega el huevo y la cucharadita de vainilla; mezcla hasta tener una masa homogénea.
    Coloca la masa en una bolsa de plástico y refrigera por lo menos 4 horas.
    Precalienta el horno a 160°C.
    Extiende la masa y corta las galletas con la forma deseada, refrigera por unos 20 minutos más.
    Hornea las galletas unos 7-8 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Decora con royal icing.

    PRESENTACIÓN

    Decóralas con royal icing a tu gusto o empácalas en bolsitas de celofán.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    425
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    56.0
    g
    19%
    Proteínas
    6.8
    g
    14%
    Lípidos
    21.5
    g
    33%
    Fibra dietética
    5.3
    g
    11%
    Azúcares
    18.6
    g
    21%
    Colesterol
    53.7
    mg
    18%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    Angeles Gallego
    2018-03-25T08:05:59.00-06
    Estas galletas quedan deliciosas y buena consistencia. Las recomiendo ampliamente. Felicidades
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