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Receta de Galletas Espiral
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Galletas Espiral

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Estas galletas de espiral son ideales para consentir a mamá, ya que son deliciosas y además muy especiales y fáciles. ¡Ponlas en un frasco o una cajita coqueta y consiéntela con este delicioso detalle, seguro te amará!
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Ingredientes

12 porciones
  • 5 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar
  • 4 barras de mantequilla (90 g c/u) en cubos
  • 3 piezas de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3 gotas de colorante rojo
  • 1/4 de taza de Grajea de Colores horneables

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    En un procesador, coloca la harina, el azúcar, la mantequilla, los huevos y la vainilla, procesa 3 minutos hasta que se integren los ingredientes.
    Sácala y amasa un poco con las manos para que quede una masa tersa y homogénea.
    Divide la masa en dos y pinta con colorante una mitad. Envuelve por separado en papel plastificado y refrigera 15 minutos.
    Extiende las dos masas a un grosor de 1 cm y tratando de hacer un rectángulo. Barniza la superficie de una de las masas con un poco de huevo y coloca encima el otro color. Enrolla. y corta rebanadas de 1 cm de grosor.
    Barniza el rollo con huevo y pasa por las grajeas de colores. Corta rebanadas de 1 cm de grosor.
    Colócalas en una charola y hornea por 10 minutos o hasta que estén doradas. Enfría y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Colócalas en un frasco o caja con papel de china.

    TIPS

    Si quieres hacerlas de vainilla y chocolate sólo agrega un poco de cocoa a la mitad de la receta de la masa.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    519
    kcal
    26%
    Carbohidratos
    120
    g
    40%
    Proteínas
    14.0
    g
    28%
    Lípidos
    3.8
    g
    5.8%
    Fibra dietética
    11.4
    g
    23%
    Azúcares
    44.1
    g
    49%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Kaho Rivero
    02/05/2019 11:15:59
    Ponganse serios, cual es la cantidad correcta para realizar estas galletas, en el video dice que 2 tazas y media y en la receta donde ponen los infredientes dice que 5 tazas de harina. cual es la verdadera quiero hacerlas para mi mama.
    Eli Mart Mart
    11/04/2018 12:25:00
    como cuantas me salen?
    Voon Lopez
    14/11/2017 14:16:50
    Si no cuento con procesador puedo utilizar la batidora ?
    Angeles Morale
    07/11/2017 21:14:16
    Aun no la preparo pero se ve rica

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