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Kiwilimón

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Receta de Pastisetas

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Para hacer tus propias galletas pastisetas en casa sólo necesitas de seis ingredientes muy fáciles de conseguir y este paso a paso. Aprende a hacerlas con esta receta de pastisetas clásicas, suaves por dentro y crocantes por fuera, con ese delicioso sabor a mantequilla. El secreto para que queden perfectas es que refrigeres las galletas antes de hornear, para que la forma y firmeza prevalezcan.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 1/4 tazas de mantequilla suave
  • 1 taza de azúcar glass
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 huevos
  • 3 tazas de harina
  • suficiente de azúcar glass para decorar

    Preparación

    Precalienta el horno a 180 °C.
    En una batidora , acrema la mantequilla junto con el azúcar glass. Añade la vainilla sin dejar de mezclar. Incorpora los huevos y la harina intercalando cada ingrediente hasta terminar. Bate hasta integrar por completo. Reserva.
    Coloca la masa en una manga con duya rizada, enfría por 10 minutos y reserva.
    Sobre una charola previamente engrasada, forma las galletas. Hornea a 180 °C por 20 minutos o hasta que estén doradas. Enfría y reserva.
    Decora con azúcar glass y acompáñalas con la bebida de tú preferencia.

    PRESENTACIÓN

    Espolvorea con azúcar glass, acompaña con leche o café.

    TIPS

    Refrigera las galletas antes de hornear para que la forma y firmeza prevalezcan.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    984
    kcal
    49%
    Carbohidratos
    132
    g
    44%
    Proteínas
    19.5
    g
    39%
    Lípidos
    47.2
    g
    73%
    Fibra dietética
    13.3
    g
    27%
    Azúcares
    38.9
    g
    43%
    Colesterol
    186
    mg
    62%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Elda Favela Figueroa
    12/11/2019 08:25:04
    Q ricas gallestas
    Cecilia Escareño
    09/11/2019 17:02:26
    Deliciosas!
    Patricia Ramos
    06/11/2019 17:59:40
    Muy bien la receta pero cuanto tiempo se hornean a 180 por favor gracias
    Martha Letisia Bautist Verdin
    28/10/2019 17:54:44
    muy sabrosas y suaves

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