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Receta de Casita de Jengibre
Receta

Casita de Jengibre

1 h
15 min
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Estas casitas de jengibre son el mejor regalo que puedes hacerle a una persona muy especial en la temporada navideña. Echa a volar tu imaginación y disfruta de preparar estas casitas de jengibre en compañía de los que más quieres.
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Ingredientes

1 porción
  • 125 gramos de harina para la galleta de jengibre
  • 50 gramos de mantequilla para la galleta de jengibre
  • 30 gramos de azúcar mascabado para la galleta de jengibre
  • 30 gramos de azúcar refinada para la galleta de jengibre
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo para la galleta de jengibre
  • 1 cucharadita de canela en polvo para la galleta de jengibre
  • 1/4 de cucharadita de clavo para la galleta de jengibre
  • 1 huevo para la galleta de jengibre
  • 1 cucharadita de vainilla para la galleta de jengibre
  • 250 gramos de azúcar glass para le glaseado
  • 15 gramos de merengue en polvo para le glaseado
  • 25 mililitros de agua para le glaseado
  • 1/2 limón su jugo, para le glaseado

Preparación

Horno Precalentado a 180° C.
Acrema la mantequilla con el azúcar hasta que se blanquee y se suavice.
Agrega el huevo con la vainilla hasta integrar por completo.
Añade de golpe la harina con las especias hasta formar una pasta sin trabajar demasiado y refrigera por 15 minutos aproximadamente.
Extiende en una mesa previamente enharinada la pasta, corta la casita con la Plantilla descargable y coloca en una charola enharinada.
Hornea de 10 a 15 minutos o hasta que dore parejo.
Para el glaseado, bate todos los ingredientes por 7 minutos hasta que tome consistencia; divide la mezcla y añade los colorantes deseados.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
2117
kcal
106%
Carbohidratos
413
g
138%
Proteínas
37.9
g
76%
Lípidos
49.4
g
76%
Fibra dietética
15.9
g
32%
Azúcares
293
g
326%
Colesterol
331
mg
110%
Esha
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Calificaciones (4)
Gime Esquivel
03/11/2018 22:23:59
Esta la voy hacer siii!!!
oli sanchez
13/12/2017 14:54:49
Me gusta la reseta
loxi videos
09/12/2017 09:46:46
Wooo
Miguel Alejandre Vazquez
15/11/2016 23:28:43
Genial

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