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Receta de Casita de Jengibre
Receta

Casita de Jengibre

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15 mins
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Estas casitas de jengibre son el mejor regalo que puedes hacerle a una persona muy especial en la temporada navideña. Echa a volar tu imaginación y disfruta de preparar estas casitas de jengibre en compañía de los que más quieres.
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Ingredientes

1 porción
  • 125 gramos de harina, para la galleta de jengibre
  • 50 gramos de mantequilla, para la galleta de jengibre
  • 30 gramos de azúcar mascabado, para la galleta de jengibre
  • 30 gramos de azúcar refinada, para la galleta de jengibre
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo, para la galleta de jengibre
  • 1 cucharadita de canela en polvo, para la galleta de jengibre
  • 1/4 cucharaditas de clavo, para la galleta de jengibre
  • 1 huevo, para la galleta de jengibre
  • 1 cucharadita de vainilla líquida, para la galleta de jengibre
  • 250 gramos de azúcar glass, para le glaseado
  • 15 gramos de merengue en polvo, para le glaseado
  • 25 mililitros de agua, para le glaseado
  • 1/2 limones, su jugo, para le glaseado

Preparación

Horno Precalentado a 180° C.
Acrema la mantequilla con el azúcar hasta que se blanquee y se suavice.
Agrega el huevo con la vainilla hasta integrar por completo.
Añade de golpe la harina con las especias hasta formar una pasta sin trabajar demasiado y refrigera por 15 minutos aproximadamente.
Extiende en una mesa previamente enharinada la pasta, corta la casita con la Plantilla descargable y coloca en una charola enharinada.
Hornea de 10 a 15 minutos o hasta que dore parejo.
Para el glaseado, bate todos los ingredientes por 7 minutos hasta que tome consistencia; divide la mezcla y añade los colorantes deseados.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
367.8
kcal
18.39%
Carbohidrato, por diferencia
69
g
23%
Proteína
5.6
g
11.2%
Lípido total (grasa)
8
g
12.31%
100
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ale mr
10/12/2020 16:17:55
porque me queda muy chiclosa ??? que se me pega en las manos :(
Gime Esquivel
03/11/2018 22:23:59
Esta la voy hacer siii!!!
oli sanchez
13/12/2017 14:54:49
Me gusta la reseta
loxi videos
09/12/2017 09:46:46
Wooo
Miguel Alejandre Vazquez
15/11/2016 23:28:43
Genial

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