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Receta de Casita de Jengibre
Receta

Casita de Jengibre

1 h
15 min
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Estas casitas de jengibre son el mejor regalo que puedes hacerle a una persona muy especial en la temporada navideña. Echa a volar tu imaginación y disfruta de preparar estas casitas de jengibre en compañía de los que más quieres.
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Ingredientes

1 porción
  • 125 gramos de harina para la galleta de jengibre
  • 50 gramos de mantequilla para la galleta de jengibre
  • 30 gramos de azúcar mascabado para la galleta de jengibre
  • 30 gramos de azúcar refinada para la galleta de jengibre
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo para la galleta de jengibre
  • 1 cucharadita de canela en polvo para la galleta de jengibre
  • 1/4 de cucharadita de clavo para la galleta de jengibre
  • 1 huevo para la galleta de jengibre
  • 1 cucharadita de vainilla para la galleta de jengibre
  • 250 gramos de azúcar glass para le glaseado
  • 15 gramos de merengue en polvo para le glaseado
  • 25 mililitros de agua para le glaseado
  • 1/2 limón su jugo, para le glaseado

    Preparación

    Horno Precalentado a 180° C.
    Acrema la mantequilla con el azúcar hasta que se blanquee y se suavice.
    Agrega el huevo con la vainilla hasta integrar por completo.
    Añade de golpe la harina con las especias hasta formar una pasta sin trabajar demasiado y refrigera por 15 minutos aproximadamente.
    Extiende en una mesa previamente enharinada la pasta, corta la casita con la Plantilla descargable y coloca en una charola enharinada.
    Hornea de 10 a 15 minutos o hasta que dore parejo.
    Para el glaseado, bate todos los ingredientes por 7 minutos hasta que tome consistencia; divide la mezcla y añade los colorantes deseados.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    2117
    kcal
    106%
    Carbohidratos
    413
    g
    138%
    Proteínas
    37.9
    g
    76%
    Lípidos
    49.4
    g
    76%
    Fibra dietética
    15.9
    g
    32%
    Azúcares
    293
    g
    326%
    Colesterol
    331
    mg
    110%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Gime Esquivel
    03/11/2018 22:23:59
    Esta la voy hacer siii!!!
    oli sanchez
    13/12/2017 14:54:49
    Me gusta la reseta
    loxi videos
    09/12/2017 09:46:46
    Wooo
    Miguel Alejandre Vazquez
    15/11/2016 23:28:43
    Genial

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