Prepara esta deliciosa receta de galletas de árbol de navidad, a todos les encantarán. Tienen el sabor de jengibre que caracteriza la temporada de diciembre.
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Ingredientes10 porciones
Preparación
En una cacerola, mezclar la mantequilla, el azúcar y el vinagre hasta llegar a ebullición.
Retirar del fuego y deja enfriar hasta que la mezcla esté tibia. Revuelve con los huevos batidos.
Combina la harina, el bicarbonato de sodio, el jengibre, la canela y la sal y revuelve con la mezcla de la mantequilla hasta formar una masa suave.
Envuelve en papel plástico y refrigera por lo menos durante 2 horas.
Enharinar una superficie y colocar la masa, con un rodillo aplanar la masa.
Recortar la masa con un cortador de galletas con la forma de estrellas de diferentes tamaños.
Colocarlas en una bandeja para hornear con papel encerado.
Hornear a 190ºC durante 7 a 9 minutos.
Sacar del horno y montar las galletas de grande a chica.
Espolvorear azúcar glass encima de las galletas.
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