Sara Salame

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Sophia Beyda

Galletas de Árbol de Navidad

Name: Galletas de Árbol de Navidad
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 75 gramos de mantequilla; 75 gramos de azúcar mascabada; 1 huevo; 50 gramos de miel de abeja; 300 gramos de harina; 1/2 cucharadita de canela; 300 gramos de chocolate blanco; colorantes artificial verde

1 h 30 min

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Complementa tu cena con esta idea, las galletas de árbol de navidad son ideales para esta ocasión especial.

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Ingredientes

10 porciones

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75 gramos de mantequilla
75 gramos de azúcar mascabada
1 huevo
50 gramos de miel de abeja
300 gramos de harina
1/2 cucharadita de canela
300 gramos de chocolate blanco
colorantes artificial verde

Preparación

Precalentar el horno a 180°C.

En un bol mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea.

Agregar a la mezcla el huevo y la miel y continuar mezclando hasta que estén bien incorporados los ingredientes.

Agregar la canela y mezclarla.

Incorporar la harina y amasar bien hasta formar una bola.

Envolver la masa y dejar reposar en el refrigerador por 30 minutos.

Sacar del refrigerador y extender la masa con las manos o con un rodillo.

Con un cortador de galletas en forma de círculo cortar la masa.

Hornear por 15 minutos.

Meter el chocolate al microondas 25 segundos, mover y volver a meter por otros 25 segundos. Continuar moviendo hasta que esté derretido. Agregar el colorante.

Sacar las galletas del horno.

Poner el chocolate verde en una manga o en una bolsa de plástico con una apertura en un extremo.

Decorar las galletas haciendo un garabato en forma de árbol y acomodarlas en un plato haciendo un árbol de Navidad.