x
ImagenReceta
Teresa

Teresa Huerta

PUBLICIDAD
2 fotos
Receta de Galletas de jengibre con Nutella
Teresa

Teresa Huerta

Receta de Galletas de jengibre con Nutella
Teresa

Teresa Huerta

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Galletas de jengibre con Nutella

40 minutos
Baja
porciones 5
2
Esta temporada navideña podrás consentir a todos tus amigos con una galleta muy suave y con un intenso sabor a jengibre rellenas de Nutella, decoradas con un rico glaseado. Son perfectas para regalar a esa persona especial.
Cerrar Video
X
Galletas de jengibre con Nutella
Esta temporada navideña podrás consentir a todos tus amigos con una galleta muy suave y con un intenso sabor a jengibre rellenas de Nutella, decoradas con un rico glaseado. Son perfectas para regalar a esa persona especial.

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1/4 de taza de miel
  • 1 pieza de yema de huevo
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de canela
  • 5 cucharadas de nutella
  • 1 taza de azúcar glass para el glaseado
  • 3 cucharadas de jugo de limón para el glaseado
  • al gusto de chocolate amargo derretido

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
En una batidora acrema la mantequilla con el azúcar, la miel y la yema de huevo.
Agrega poco a poco la harina, el jengibre en polvo y la canela, bate hasta obtener una masa homogénea. Cubre con plástico antiadherente y refrigera por 20 min.
Sobre una superficie enharinada extiende la masa hasta obtener un grosor de 3mm, con ayuda de un cortador de galleta de hombre de jengibre corta 10 piezas.
Coloca sobre una charola y hornea por 15 min. Deja enfriar y reserva.
Forma sándwiches de galletas, rellenando con una cucharada de Nutella. Reserva.
Para el glaseado, mezcla el azúcar glass con el jugo de limón. Coloca en una manga con duya lisa y decora las galletas con el glaseado y chocolate derretido. Deja secar.
Sirve con leche.

PRESENTACIÓN

Sobre una rejilla decoradas, acompañadas de un vaso de leche.

TIPS

Esta temporada navideña podrás consentir a todos tus amigos con una galleta muy suave y con un intenso sabor a jengibre rellenas de Nutella, decoradas con un rico glaseado. Son perfectas para regalar a esa persona especial.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
1307
kcal
65%
Carbohidratos
211
g
70%
Proteínas
22.1
g
44%
Lípidos
50.8
g
78%
Fibra dietética
16.9
g
34%
Azúcares
97.7
g
109%
Colesterol
107
mg
36%
Califica esta Receta.
Calificaciones (2)
Thalia Enriquez
2017-12-21T23:43:58.00-06
La Verdad no me gusto nada hacerlas... la masa estaba tan seca que dificultaba demasiado cortarlas .... y ya hechas se rompen y yo las quería para decorarlas... no las he probado.
Ana Loida
2017-11-29T11:08:20.00-06
Considero la masa queda seca pero aun así logre hacer las galletas.
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD