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Helena Gómez
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Receta de Galletas de Reno
Receta

Galletas de Reno

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Deliciosas galletas de Rodolfo el reno, ideales para decorar con tus niños en ésta época Navideña. Prepáralas, a todos les encantarán.
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Ingredientes

24 porciones
  • 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente (240 gramos)
  • 1 1/2 tazas de azúcar, (300 gramos)
  • 1 huevo
  • 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 3/4 tazas de harina, (330 gramos)
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 24 chocolates M&M, color rojo
  • 250 gramos de chocolate con leche

Preparación

Precaliente el horno a 400ºF (200ºC)
En un recipiente para batidora, mezcle la mantequilla ablandada con el azúcar hasta tener una consistencia ligera, cremosa y esponjosa.
Agregue el huevo y el extracto de vainilla y revuelva.
Mezcle el harina, polvo para hornear y sal. Agregue a la mezcla de mantequilla poco a poco, batiendo bien cada vez que lo vaya agregando.
Divida la mezcla en dos bolas.
Sobre una superficie plana y con harina, amase hasta tener una masa de un grosor de 5 mm.
Pase los cortadores de galletas por harina y corte las galletas deseadas.
Ponga las galletas sobre una charola sin engrasar y hornee de 6-7 minutos (o hasta que estén un poquito doradas).
Derrita el chocolate a baño maría. Ponga el chocolate en una dulla.
Haga los ojos y los cuernos con el chocolate como se muestra en la foto.
Pon un poco de chocolate para pegar la luneta roja y simbolice la nariz.

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Cinthya Vargas
25/12/2020 22:18:25
La masa queda super grasosa, como ue las cantidades no son correctas ni la proporción, si una taza y media de azúcar son 300 grs de harina indicando que de harina son 2 3/4 deberían ser 550 grs, lo hice tal como.menciona la receta y la masa se rompe
Gerardo Hg
04/12/2018 19:49:33
Puedo hacerlo con sustituto de azúcar y que cantidad sugieres.
Abigail Marenco
19/11/2015 21:09:09
A través de Android Esta buena
Blanca Salido Macias
25/11/2013 20:46:01
gracias por la receta facil sin complicación alguna

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