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Sara Salame

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Receta de Galletas de Snowman
Receta

Galletas de Snowman

1h 30 mins
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Prueba estas deliciosas galletas de snowman para compartir con tu familia y amigos en esta Navidad, les encantarán a todos. Además son muy fáciles de hacer.
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Ingredientes

10 porciones
  • 75 gramos de mantequilla
  • 75 gramos de azúcar mascabado
  • 1 huevo
  • 50 gramos de miel de abeja
  • 300 gramos de harina
  • 1/2 cucharaditas de canela
  • 200 gramos de fondant
  • 250 gramos de chocolate
  • colorantes artificial
  • azúcar, para decorar

Preparación

Precalentar el horno a 180°C.
En un bol mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea.
Agregar a la mezcla el huevo y la miel y continuar mezclando hasta que estén bien incorporados los ingredientes.
Agregar la canela y mezclarla.
Incorporar la harina y amasar bien hasta formar una bola.
Envolver la masa y dejar reposar en el refrigerador por 30 minutos.
Sacar del refrigerador y extender la masa con las manos o con un rodillo.
Con un cortador de galletas en forma de círculos cortar la masa en círculos y ponerlos en una charola.
Hornear por 15 minutos.
Extender el fondant con un rodillo y cortarlo en círculos con el mismo cortador de galletas.
Dependiendo de la decoración que le quieras dar a tus galletas antes de cortar el fondant le puedes agregar colorante artificial, para hacer los ojos, el sombrero y la nariz del snowman.
Meter el chocolate al microondas 25 segundos, mover y volver a meter por otros 25 segundos. Continuar moviendo hasta que esté derretido.
Sacar las galletas del horno, untar la mermelada en cada galleta y pegar los círculos de fondant.
Poner el chocolate en una manga o en una bolsa de plástico con una apertura en un extremo.
Decorar las galletas, haciendo los ojos y la boca de cada galleta.
Para hacer los sombreritos puedes poner un poco de mermelada, ponerle colorante al azúcar y pegar el azúcar en la galleta. También se puede poner el azúcar sin colorante.
Puedes decorar al gusto tus galletas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
Ana Regina Posada
31/12/2018 16:10:50
Las acabo de hacer con mi hijo y están súper fácil de hacer y deliciosas!
Arantxa Miranda
12/12/2015 19:19:11
A través de iOS Estan muy lindas y se ven deliciosas las quiero hacer!
Matías Canales Osorio
29/11/2015 16:37:04
A través de Android Lo mejor ;)
Rebe Delao
24/11/2014 23:25:57
GALLETAS DE SNOWMAN Esta navidad a disfrutarlas

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