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Receta de Galletas saludables de canela y manzana
Melissa

Melissa Veytia

Receta de Galletas saludables de canela y manzana
Bonnie

Bonnie Baumann

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Receta de Galletas saludables de canela y manzana
Receta
2

Galletas saludables de canela y manzana

10 minutos
Media
10 porciones
1
Las galletas siempre son parte de la tradición navideña. Este año ayúdale a los renos de santa dejando galletas saludables que no lo hagan subir más de peso.

Ingredientes

  • 1/2 taza de aceite de coco
  • 1/4 de taza de puré de manzana
  • 1 manzana pelada sin corazón y rebanada en cuartos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 huevo
  • 2 tazas de harina de almendra
  • 2 cucharadas de canela
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de sal

    Preparación

    Precalienta el horno a 170ºC
    En un procesador de comida mezcla el aceite de coco, puré de manzana, manzana, vainilla y huevo.
    Mientras en un recipiente separado combina la harina de almendra, canela, sal y bicarbonato.
    Revuelve todos los ingredientes. Forma las galletas con 1 Cda de masa sobre papel encerado. Hornea por 10 minutos. Enfría y devora yuuum.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    427
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    15.1
    g
    5.0%
    Proteínas
    12.5
    g
    25%
    Lípidos
    36.6
    g
    56%
    Fibra dietética
    7.5
    g
    15%
    Azúcares
    4.9
    g
    5.5%
    Colesterol
    22.3
    mg
    7.4%
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