x
itzel

itzel martinez
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Galletas De Chocolate Blanco y Nuez
Receta

Galletas De Chocolate Blanco y Nuez

20 mins
10 mins
Baja
28
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta es una receta que saque de uno de mis libros de galletas que quieroo compartir con ustedes, es sencilla, de nivel 1 y les puedo asegurar que no se arrepentiran de hacer el intento.
Conoce más sobre itzel martinez

Ingredientes

20 porciones
  • 1/2 tazas de harina de trigo, (200 gramos)
  • 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1/8 cucharaditas de sal
  • 1/2 tazas de mantequilla, suavizada (125 gramos)
  • 1/2 tazas de azúcar, no refinada (demerara o de barbados) (150 gramos)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla, o esencia
  • 1 huevo, grande
  • 125 gramos de chocolate blanco, picado toscamente (4 oz)
  • 1/2 tazas de nuez, finamente picadas (50 gramos)

Preparación

Precaliente el horno a 180°C (350°F).
Engrase con mantequilla una charola para galletas.
En un tazón mediano mezcle la harina, bicarbonato de sodio y sal.
En un tazón grande, con ayuda de una batidora eléctrica a velocidad alta, bata la mantequilla con el azúcar hasta acremar.
Agregue la vainilla y el huevo batiendo solo hasta integrar.
Incorpore los ingredientes secos, chocolate blanco y nueces.
Haga bolas del tamaño de una nuez con la masa y coloque sobre la charola preparada dejando una separación de 5 cm (2 in) entre ellas.
Hornee entre 10 y 12 minutos, hasta que se doren.
Deje enfriar sobre la charola hasta que las galletas estén ligeramente firmes, pase a rejillas de alambre y deje enfriar por completo.

PRESENTACIÓN

Puedes bañarlas con chocolate derretido (ya sea obscuro o blanco).

TIPS

Es preferible usar mantequilla sin sal.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
411.4
kcal
20.57%
Carbohidrato, por diferencia
47.1
g
15.7%
Proteína
4.1
g
8.2%
Lípido total (grasa)
23.4
g
36%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD