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Pétalo

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Receta de Polvorones de Nuez y Mantequilla
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Receta de Polvorones de Nuez y Mantequilla
magaly

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Polvorones de Nuez y Mantequilla

60 minutos
Baja
10 porciones
9
Estos polvorones de nuez y mantequilla o besitos de nuez son el detalle perfecto para regalar en Navidad. Recibe a tus invitados con un dulce detalle para acompañar el ponche o un café por la tarde.
Conoce más sobre Pétalo

Ingredientes

  • Servilletas Pétalo ®
  • 1 taza de nuez
  • 2 barras de mantequilla sin sal
  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • azúcar glass para decorar

    Preparación

    Triturar las nueces en la licuadora o en un procesador de alimentos, cuida que no se hagan polvo deben quedar trocitos.
    Derrite las 2 barras de mantequilla en el microondas.
    Coloca en la batidora la mantequilla con 1/2 taza de azúcar glass y batimos a velocidad media hasta conseguir una masa esponjosa.
    Agregamos 1 taza de harina, la vainilla, y la sal, volvemos a batir a velocidad baja hasta que todo esté mezclado. Agregamos el resto de la harina y las nueces molidas. Terminamos batiendo un poco más.
    Formamos una bola con la masa, antes de refrigerarla plastifícala con Pétalo® Kleenpack® para evitar que absorba olores y se reseque. Refrigera durante 1 hora o hasta que esté firme.
    Precalienta el horno a 180°C.
    Forra la charola donde hornearás las galletas con Papel aluminio Pétalo ®.
    Retira el plástico y forma bolitas de 2.5 cm aproximadamente. Colócalas en la charola, separadas.
    Hornea por 15 minutos hasta que tengan un color dorado claro.
    Transcurrido el tiempo de cocción, deja reposar 5 minutos.
    Decora un plato o canasta con las Servilletas Pétalo ® para que luzcan más bonitas.
    Pasa los polvorones por azúcar glass y espera hasta que se enfríen por completo.

    PRESENTACIÓN

    Espolvorea azúcar glass cuando aún estén tibios o haz una mezcla de azúcar morena y canela.

    TIPS

    No descuides tu horno, fácilmente se pueden quemar.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    316
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    43.8
    g
    15%
    Proteínas
    11.2
    g
    22%
    Lípidos
    12.2
    g
    19%
    Fibra dietética
    6.2
    g
    12%
    Azúcares
    2.0
    g
    2.2%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (9)
    Luisa Gonzalez
    2018-04-05T22:27:45.00-06
    Deliciosas mmm
    Concepcion Almanza
    2018-01-18T16:51:20.00-06
    Since y esta bien sabrosas gracias X compartir la receta
    Pukka Puente
    2015-12-18T17:04:32.00-06
    Se ven deliciosas La are
    Patricia Jimenez
    2015-12-08T13:15:04.00-06
    POLVORONES LO INTENTARE ESTE FIN DE SEMANA.. GRACIAS POR COMPARTIR :)

    Anónimo
    2015-12-08T08:31:05.00-06
    ? Una pregunta que harina es ?
    Ver más
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