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Pétalo

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Receta de Polvorones de Nuez y Mantequilla
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Polvorones de Nuez y Mantequilla

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Estos polvorones de nuez y mantequilla o besitos de nuez son el detalle perfecto para regalar en Navidad. Recibe a tus invitados con un dulce detalle para acompañar el ponche o un café por la tarde.
Conoce más sobre Pétalo

Ingredientes

10 porciones
  • Servilletas Pétalo ®
  • 1 taza de nuez
  • 2 barras de mantequilla sin sal
  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de vainilla líquida
  • 1 pizca de sal
  • azúcar glass para decorar

Preparación

Triturar las nueces en la licuadora o en un procesador de alimentos, cuida que no se hagan polvo deben quedar trocitos.
Derrite las 2 barras de mantequilla en el microondas.
Coloca en la batidora la mantequilla con 1/2 taza de azúcar glass y batimos a velocidad media hasta conseguir una masa esponjosa.
Agregamos 1 taza de harina, la vainilla, y la sal, volvemos a batir a velocidad baja hasta que todo esté mezclado. Agregamos el resto de la harina y las nueces molidas. Terminamos batiendo un poco más.
Formamos una bola con la masa, antes de refrigerarla plastifícala con Pétalo® Kleenpack® para evitar que absorba olores y se reseque. Refrigera durante 1 hora o hasta que esté firme.
Precalienta el horno a 180°C.
Forra la charola donde hornearás las galletas con Papel aluminio Pétalo ®.
Retira el plástico y forma bolitas de 2.5 cm aproximadamente. Colócalas en la charola, separadas.
Hornea por 15 minutos hasta que tengan un color dorado claro.
Transcurrido el tiempo de cocción, deja reposar 5 minutos.
Decora un plato o canasta con las Servilletas Pétalo ® para que luzcan más bonitas.
Pasa los polvorones por azúcar glass y espera hasta que se enfríen por completo.

PRESENTACIÓN

Espolvorea azúcar glass cuando aún estén tibios o haz una mezcla de azúcar morena y canela.

TIPS

No descuides tu horno, fácilmente se pueden quemar.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Esha
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Calificaciones (9)
Luisa Gonzalez
05/04/2018 22:27:45
Deliciosas mmm
Concepcion Almanza
18/01/2018 16:51:20
Since y esta bien sabrosas gracias X compartir la receta
Pukka Puente
18/12/2015 17:04:32
Se ven deliciosas La are
Patricia Jimenez
08/12/2015 13:15:04
POLVORONES LO INTENTARE ESTE FIN DE SEMANA.. GRACIAS POR COMPARTIR :)
Anónimo
08/12/2015 08:31:05
? Una pregunta que harina es ?
Ver más

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