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Receta de Suspiritos de Nuez
Receta

Suspiritos de Nuez

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Estas son unas pastitas de nuez suaves y deliciosas como un suspiro, además son súper fáciles de hacer.
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Ingredientes

40 porciones
  • 2 tazas de mantequilla
  • 1 taza de azúcar glass
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 1/2 tazas de nuez, picada
  • 3 1/2 tazas de harina
  • azúcar glass, cantidad necesaria

Preparación

Acremar la mantequilla ( la que debemos tener a temperatura ambiente) y agregar el azúcar, sal y vainilla, mezclar muy bien.
Agregar a la mezcla de mantequilla la harina previamente mezclada con las nueces y batir muy bien hasta tener una masa.
Se divide la masa y se forman bastones o rollos y se envuelven en papel film o aluminio y se refrigeran 1 hora aproximadamente.
Ya endurecidos los rollos se cortan rebanadas de aproximadamente 1 cm y se van colocando en una charola (no necesita engrasarse)
Se hornean aproximadamente 15 o 20 mins. a horno precalentado a 180°, o hasta que de las orillas se vean doradas.
Se sacan del horno se dejan enfriar y se revuelcan en azúcar impalpable.

TIPS

Se pueden sustituir las nueces por almendras, avellanas, cacahuates o pistaches y hacer suspiros de cualquier fruto. ¡Disfrútenlo!

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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