Galletas de Pistache y Arándanos

Baja

1 comentarios

Tania Ortiz

	45
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Deliciosas galletas crujientes con un toque frutal. Estas galletas de pistache con arándanos te encantarán. Son perfectas para regalar o para hacer en casa y disfrutar con la familia.

Conoce más sobre Tania Ortiz

Ingredientes

22 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

175 gramos de mantequilla, ablandada
85 gramos de azúcar refinada, color dorada
1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
225 gramos de harina
75 gramos de pistache
75 gramos de arándano, secos

Preparación

Mezclar la mantequilla, el extracto de vainilla y el azúcar con una cuchara de madera. Revolver con la harina y agregar los pistaches y arándanos. Se pueden usar las manos para revolver la mezcla hasta obtener una especie de masa.

Dividir la masa en dos mitades y dar forma a cada mitad formando un tronco o cilindro de 5 centímetros de diámetro. Envolver en papel film y enfriar por una hora o congelar hasta por 3 meses.

Calentar el horno de 160 a 180 grados centígrados. Cortar los troncos en rodajas de 1 centimetro de espesor. Coloque las rodajas en una bandeja para hornear forrada con papel de horno. Hornear de 12 a 15 minutos. Enfriar completamente en la bandeja.

TIPS

La masa debidamente envuelta se puede congelar hasta por tres meses y utilizarla para hacer galletas recién hechas en alguna ocasión especial, sin tener que hacer mucho esfuerzo. La masa se descongela dentro del refrigerador una noche antes, después se

¿Cocinaste esta receta?

Sube tu Foto

Imprimir receta de:

Galletas de Pistache y Arándanos

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Información por porción de 100gr., proporcionada por