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Receta de Galletas Festivas de Mantequilla
Receta

Galletas Festivas de Mantequilla

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Deliciosas galletas caseras de mantequilla, son fáciles de preparar y es divertido decorarlas

Ingredientes

15 porciones
  • 3 1/2 tazas de harinas de trigo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1/4 de taza de manteca vegetal
  • 1 taza de azúcar
  • 1 pieza de huevo
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1/2 taza de crema agria
  • suficiente de icing
  • suficiente de colorante vegetal distintos colores

    Preparación

    Precalentar el horno a 180°C.
    Mezcla el harina, el bicarbonato y la sal; cierne con un colador y reserva.
    Bate la mantequilla, la manteca y el azúcar hasta que esté suave. Agregael huevo, la vainilla y la crema agria. Añade poco a poco la mezcla de los ingredientes secos y continua amasando.
    Coloca un poco de la masa sobre una superficie enharinada y extiende con un grueso aproximado de 1/4 de pulgada, corta con la forma deseada y coloca en charolas para hornear con papel encerado.
    Se hornea de 10 a 15 minutos.
    Puedes decorarar con icing o betún de queso crema de los colores de tu elección.

    PRESENTACIÓN

    Decóralas como más te guste.

    TIPS

    La mantequilla y la manteca a temperatura ambiente por lo menos una hora antes de la preparación. En caso de que la mezcla no sea manejable agregar más harina hasta que no se pegue en las manos poco a poco para no excederse. Si deseas le puedes agregar chispas de chocolate a la mezcla antes de extenderla y cortar, quedan deliciosas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    319
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    59.2
    g
    20%
    Proteínas
    8.0
    g
    16%
    Lípidos
    8.4
    g
    13%
    Fibra dietética
    6.2
    g
    12%
    Azúcares
    17.2
    g
    19%
    Colesterol
    16.6
    mg
    5.5%
    Esha
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