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Receta de Galletas Festivas de Mantequilla
Receta

Galletas Festivas de Mantequilla

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Deliciosas galletas caseras de mantequilla, son fáciles de preparar y es divertido decorarlas
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Ingredientes

15 porciones
  • 3 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1/4 tazas de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 1/4 tazas de manteca vegetal
  • 1 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 1/2 tazas de crema agria
  • suficiente de icing
  • suficiente de colorante vegetal, distintos colores

Preparación

Precalentar el horno a 180°C.
Mezcla el harina, el bicarbonato y la sal; cierne con un colador y reserva.
Bate la mantequilla, la manteca y el azúcar hasta que esté suave. Agregael huevo, la vainilla y la crema agria. Añade poco a poco la mezcla de los ingredientes secos y continua amasando.
Coloca un poco de la masa sobre una superficie enharinada y extiende con un grueso aproximado de 1/4 de pulgada, corta con la forma deseada y coloca en charolas para hornear con papel encerado.
Se hornea de 10 a 15 minutos.
Puedes decorarar con icing o betún de queso crema de los colores de tu elección.

PRESENTACIÓN

Decóralas como más te guste.

TIPS

La mantequilla y la manteca a temperatura ambiente por lo menos una hora antes de la preparación. En caso de que la mezcla no sea manejable agregar más harina hasta que no se pegue en las manos poco a poco para no excederse. Si deseas le puedes agregar chispas de chocolate a la mezcla antes de extenderla y cortar, quedan deliciosas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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