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Galletas Integrales con Hierbas

45 min
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Ricas galleta saladas, ideales para botanear y qeu además son muy sanas. Tienen un toque de especias secas que les dan un toque perfumado de sabor. Prepáralas en casa y acompaña un rico dip con ellas.
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Galletas Integrales con Hierbas
Ricas galleta saladas, ideales para botanear y qeu además son muy sanas. Tienen un toque de especias secas que les dan un toque perfumado de sabor. Prepáralas en casa y acompaña un rico dip con ellas.

Ingredientes

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  • 1 pizca de cilantro seco, molido
  • 1 pizca de perejil seco, molido
  • 1 pizca de orégano seco molido
  • 1 pizca de romero seco molido
  • 1 pizca de comino molido seco
  • 1 pizca de albahaca seca, molida
  • 1/2 cucharadita de sal de mar molida
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • 3 cucharadas de avena instantánea
  • 50 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3 cucharadas de leche
  • 50 gramos de harina integral de trigo
  • 50 gramos de harina blanca de trigo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
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Galletas Integrales con Hierbas

Preparación

Precalentamos el horno a 180°C.
En un tazón mezclar todos los ingredientes y amazar con las manos.
Cuando todo esté integrado y la mezcla esté suave y no se pegue a las manos, formamos bolitas o si se prefiere podemos usar una cuchara para que todas queden del mismo tamaño.
Engrasamos una charola, le ponemos un papel encerado y acomodamos las galletas separadas, para evitar que se peguen unas con otras.
Horneamos entre 20 a 30 minutos y dejamos enfriar dentro del horno apagado.
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TIPS

"La cuchara sirve para que tomemos porciones de la masa y las depositemos en el papel encerado, así saldrán más parejas las galletas."

PRESENTACIÓN

"Se pueden servir en un platón como botana y se les pone un poco de aceite de oliva al gusto al momento de comer."

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Lynda Cocinita
2013-03-19T16:09:57.00-06
ricas para un viernes botanero
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Galletas Integrales con Hierbas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
176
kcal
8.8%
176 kcal
Carbohidratos
24.7
g
8.2%
24.7 g
Proteinas
3.2
g
6.4%
3.2 g
Lípidos
7.7
g
12%
7.7 g
Fibra dietética
2.0
g
4.0%
2.0 g
Azúcares
7.5
g
8.4%
7.5 g
Colesterol
17.9
mg
6.0%
17.9 mg
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