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Alee CamRey
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Receta de Galletas Nutritivas de Avena
Receta

Galletas Nutritivas de Avena

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Galletas ricas y nutritivas, aparte muy fáciles de preparar, ideales para acompañarlas con una taza de café o para comerlas como colación a cualquier hora del día.
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Ingredientes

50 porciones
  • 1 kilo de avena, en hojuelas
  • 1 taza de aceite de maíz
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 100 gramos de nuez, picada
  • 100 gramos de cacahuate
  • 100 gramos de almendra, en trozos
  • 4 huevos

Preparación

Un día antes se debe dejar remojando la avena con la taza de aceite.
Incorporar a la avena remojada el resto de los ingredientes y mezclar hasta que se incorporen.
En una charola de aluminio previamente engrasada y enharinada acomodar porciones de la mezcla con una cuchara.
Meter al horno previamente calentado a 180° y dejar cocinar por 10 minutos.
Una vez listas dejar enfriar poquito para que no se rompan al despegarlas de la charola.

TIPS

Se le puede agregar a la mezcla unas cucharadas de harina para que se peguen mas los ingredientes.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
413.7
kcal
20.69%
Carbohidrato, por diferencia
52
g
17.33%
Proteína
10.3
g
20.6%
Lípido total (grasa)
19.1
g
29.38%
100
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Pamee Alonso
08/08/2015 09:11:06
Avena remojada en aceite? Nutritivas con 1 taza de aceite??? :/

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