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Receta de Galletas de Conejito
Receta

Galletas de Conejito

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Deliciosas galletas de conejito, especiales para la pascua o algún baby shower. Te encantará su sabor!.
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Ingredientes

30 porciones
  • 300 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 500 gramos de harina
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 bote de betún de vainilla
  • colorantes artificial, rosa, azul y morado

Preparación

Mezclar la mantequilla (a temperatura ambiente) con el azúcar.
Agregar los huevos y la esencia de vainilla, seguir removiendo.
Añadir la harina y seguir batiendo, cuando la mitad de la harina este incorporada, amasar a mano.
Dejar reposar la masa una hora en el refrigerador tapada con un film transparente.
Precalentar el horno a 180ºC.
Poner la masa entre dos trozos de plástico de cocina transparente y con la ayuda de un rodillo, formar una lámina de medio centímetro de espesor.
Cortar las galletas con un molde de conejo y colocarlas en una bandeja de horno anti adherente.
Se hornean en aproximadamente 15-20 minutos, hasta que se vean doradas pero todavía un poco blandas. A continuación dejar enfriar en una rejilla.
Cubrir todas las galletas con betún blanco.
Pintar un poco de betún con color rosa, azul y morado.
Con la ayuda de una duya y el betún rosa hacer las orejas, colita, pies y nariz.
Con otra duya y el betún morado hacer los bigotitos.
Con una última duya y el betún azul hacer los ojos.
Meter las galletas al refrigerador para que el betún endurezca.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Hilda Arguello
10/04/2016 10:51:58
A través de Android Esta bien esta bien pero también sé podría decir asi -puedes dejar tus galletas asta que salga un palillo limpio y ya están Ves es fácil

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