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Helena Gómez

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Receta de Galletas de Frozen
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Sophia Beyda

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Receta
3

Galletas de Frozen

60 minutos
Media
porciones 20
13
Prepara estas deliciosas galletas de frozen y vuelve el cumpleaños de tu hija un día inolvidable. Les encantarán.
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Galletas de Frozen
Prepara estas deliciosas galletas de frozen y vuelve el cumpleaños de tu hija un día inolvidable. Les encantarán.

Ingredientes

  • 3 tazas de harina
  • 2/3 de taza de azúcar
  • 250 gramos de mantequilla sin sal
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 4 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • colorantes artificial azul
  • fondant

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC y preparar las charolas para hornear con papel encerado.
Mezclar en un procesador de alimentos la harina, el azúcar, la mantequilla y la sal.
Con un tenedor o batidor de globo mezclar las yemas de huevo y la vainilla. Agregar la mezcla de harina para hacer la masa en el procesador.
Pasar la masa a una superficie plana y enharinada y moldear con las manos hasta formar una bola de masa.
Con un rodillo enharinado, aplanar la masa.
Cortar las galletas en forma de copos de nieve (comprar el molde).
Transferir las galletas a la charola para hornear y meter al horno por 10 minutos. (El tiempo de cocción depende del grosor de las galletas, es importante vigilarlas para que no se quemen).
En lo que se hornean las galletas, pintar el fondant en dos tonos de azul, uno más claro y uno más intenso.
Con la ayuda de un rodillo estirar el fondant, blanco, azul clarito y azul oscuro.
Cortar con el molde de copos de nieve.
Sacar las galletas del horno y agregar los copos de fondant.

TIPS

Prepara estas deliciosas galletas de frozen y vuelve el cumpleaños de tu hija un día inolvidable. Les encantarán.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
256
kcal
13%
Carbohidratos
35.4
g
12%
Proteínas
5.6
g
11%
Lípidos
12.0
g
18%
Fibra dietética
4.0
g
8.0%
Azúcares
8.5
g
9.4%
Colesterol
65.9
mg
22%
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