x
ImagenReceta

PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Galletas Herramientas
Sophia

Sophia Beyda
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Galletas Herramientas
Receta
1

Galletas Herramientas

120 minutos
Media
36 porciones
1
Deliciosas galletas de mantequilla en forma de herramientas, las mejores para prepararle a papá en el día del padre.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1/4 de cucharada de sal
  • 1/2 cucharada de polvo para hornear
  • 90 gramos de mantequilla sin sal
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de leche
  • 1/2 cucharada de esencia de vainilla
  • 500 gramos de azúcar glass para el glaseado
  • 2 huevos para el glaseado
  • 1/4 de taza de agua para el glaseado
  • colorantes artificial colores

    Preparación

    En un recipiente hondo mezcle con un batidor globo el harina, la sal y el polvo para hornear.
    En una batidora eléctrica con la paleta (no el batidor globo) mezcle la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar. Agregue el huevo, el brandy y la vainilla y continue combinando. Agregue de poco en poco la harina y termine de mezclar.
    Coloque la masa en una superficie limpia con harina y haga dos bolas de masa. Cubra las bolas con papel transparente y refrigere por al menos 1 hora.
    Precaliente el horno a 180ºC. Prepare dos charolas con papel encerado.
    Enharine una superficie limpia y con un rodillo expanda una bola de masa hasta que esté 1/4 cm de ancho. Es importante usar el rodillo hacia un lado y estar moviendo la masa para que no se pegue.
    Con el molde en forma de herramientas corte las galletas y colóquelas en las charolas para hornear. Hornee por 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Retire del horno y permita que se enfríen.
    Mientras se enfrían las galletas haga el glaseado batiendo con una batidora eléctrica con la paleta el azúcar glass, la clara de huevo y el agua.
    Con colorantes artificiales pinte los glaseados (recuerde que tiene que utilizar muy poco colorante para obtener un buen color pastel).
    Decore las galletas con los glaseados.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    151
    kcal
    7.5%
    Carbohidratos
    31.0
    g
    10%
    Proteínas
    2.7
    g
    5.4%
    Lípidos
    3.0
    g
    4.6%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    3.0%
    Azúcares
    19.8
    g
    22%
    Colesterol
    30.2
    mg
    10%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (0)
    ¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Royal Icing para Decorar Galletas

    Royal Icing para Decorar Galletas

    8 Comentarios
    Receta de Postre de galleta

    Postre de galleta

    9 Comentarios
    Receta de Betún Para Decorar

    Betún Para Decorar

    3 Comentarios
    Receta de Galletas de Azúcar para Decorar

    Galletas de Azúcar para Decorar

    3 Comentarios
    Receta de Chocoflan de Galletas de Chocolate

    Chocoflan de Galletas de Chocolate

    0 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD