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Receta de Galletas con Chochitos
Receta

Galletas con Chochitos

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Con estas deliciosas galletas tendrás contentos a todos; a los niños por lo coloridas que están y a los adultos por el delicioso sabor que tienen. ¡Pruébalas!

Ingredientes

10 porciones
  • 75 gramos de mantequilla
  • 75 gramos de azúcar mascabado
  • 1 huevo
  • 50 gramos de miel de abeja
  • 300 gramos de harina
  • 1/2 cucharaditas de canela
  • azúcar glass
  • agua, unas gotitas
  • chispas de colores

Preparación

Precalentar el horno a 180°C.
En un bol mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea.
Agregar a la mezcla el huevo y la miel y continuar mezclando hasta que estén bien incorporados los ingredientes.
Agregar la canela y mezclarla.
Incorporar la harina y amasar bien hasta formar una bola.
Envolver la masa y dejar reposar en el refrigerador por 30 minutos.
Sacar del refrigerador y extender la masa con las manos o con un rodillo.
Con un cortador de galletas en forma de círculo cortar la masa.
Hornear por 15 minutos.
Sacar las galletas del horno.
Mezclar el azúcar glass con el agua para formar un glaseado.
Cuando estén frías las galletas ponerles una capa de glaseado y encima espolvorear las chispas de colores.

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Lizeth Castillo
16/05/2016 15:15:40
ya la quiero acer :) Se ve muy delicioso se me antojó :3

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