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Alejandra Cota

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Receta de Galletas de Árandano y Avena
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Galletas de Árandano y Avena

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Prepara estas ricas y suaves galletas de arándano y avena. Están hechas con AdeS® Soya que les da un delicioso sabor. Son muy fáciles de hacer y quedan con una deliciosa cubierta crocante pero son suaves por adentro. Prepáralas para ocasiones especiales y sorprenderás a tus invitados.
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Ingredientes

24 porciones
  • 1/2 tazas de Ades® soya
  • 1 taza de avena
  • 3/4 tazas de azúcar morena
  • 1/2 tazas de margarina
  • 1 1/4 tazas de harina
  • 1/8 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 pizca de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharadas de ralladura de limón
  • 2 tazas de arándano
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de canela
  • 1 pizca de sal

Preparación

Precalienta el horno a 200°C.
Ablanda la margarina con la ayuda de una espátula. Agrega el azúcar y mezcla hasta que tengas una consistencia suave.
Añade la canela, la vainilla y AdeS® Soya. Bate hasta tener una mezcla homogénea.
Mezcla en un tazón a parte la harina, la avena, el bicarbonato, la ralladura de limón, los arándanos y la sal. Agrega los secos a la mezcla de AdeS® Soya, mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
Forma bolitas con la ayuda de dos cucharas y colócalas sobre una charola para horno con papel encerado o un tapete de silicón.
Hornea a 200°C por 12 minutos. Retíralas del horno y déjalas enfriar.

PRESENTACIÓN

Acompaña con un vaso frío de AdeS® Soya.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
299.1
kcal
14.96%
Carbohidrato, por diferencia
61.8
g
20.6%
Proteína
3.1
g
6.2%
Lípido total (grasa)
5.6
g
8.62%
100
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