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Receta de Galletas Rústicas
Silvia

Silvia Magaña Perez

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Receta
1

Galletas Rústicas

60 minutos
Media
porciones 35
2
Ricas galletas que se pueden realizar sin horno, solo con la ayuda de un comal.
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Galletas Rústicas
Ricas galletas que se pueden realizar sin horno, solo con la ayuda de un comal.

Ingredientes

  • 1 kilo de harina de trigo
  • 250 gramos de manteca vegetal
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 pizca de sal
  • 3 cucharadas de polvo para hornear
  • 1 taza de leche
  • 1 pieza de jugo de limón
  • 2 piezas de huevo

Preparación

En un tazón grande, se ponen todos los ingredientes y se mezclan hasta formar una masa de textura suave, no pegajosa.
Con las manos, formamos bolitas del tamaño de una albóndiga pequeña y con la ayuda de una prensa para tortillas, aplastamos las bolas hasta tener el grosor de 1 cm de espesor.
En la estufa, ponemos un comal grande, y cuando este caliente, bajamos la flama y cocemos cada galleta a fuego medio por ambos lados. Las galletas deben de tomar un color ligeramente dorado así sabremos que estan cocidas. Se pueden cocer 4 a 5 a la vez (depende del tamaño del comal).

PRESENTACIÓN

Se puede comer con un vaso de leche, café, chocolate, etc.

TIPS

Ricas galletas que se pueden realizar sin horno, solo con la ayuda de un comal.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
160
kcal
8.0%
Carbohidratos
28.4
g
9.5%
Proteínas
3.8
g
7.5%
Lípidos
4.5
g
6.9%
Fibra dietética
3.0
g
6.1%
Azúcares
7.3
g
8.1%
Colesterol
3.9
mg
1.3%
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Calificaciones (2)
Connie Crimsonbutterfly
2017-10-02T13:58:38.00-06
En cuanto las prepare, subo fotos. Muchas gracias pro la receta.
Lynda Cocinita
2013-03-25T18:00:49.00-06
ricas originales y rendidoras
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