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Receta de Galletitas de Arándanos al Té de Frutos Rojos
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Galletitas de Arándanos al Té de Frutos Rojos

160 minutos
Baja
porciones 6
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Son unas galletitas muy crocantes que al morderlas te explota el arandano en la boca.
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Galletitas de Arándanos al Té de Frutos Rojos
Son unas galletitas muy crocantes que al morderlas te explota el arandano en la boca.

Ingredientes

  • 100 gramos de manteca
  • 120 gramos de azúcar
  • 120 gramos de azúcar morena
  • 2 piezas de huevo
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 10 gramos de fruto rojo
  • 200 gramos de harina
  • 2 cucharaditas de royal
  • 2 cucharadas de arándano

Preparación

Batir la manteca con los azúcares, unir los huevos, cremar bien. Agregar la esencia, luego la harina, royal y por último los arándanos.
Formar cilindros envolver en separadores de frezzer y llevar a heladera media hora.
Luego cortar medallones de 1/2 cm aplatar con la mano sobre placa rociada con aceite vegetal cocinar a 180°C por 15 min.

TIPS

Son unas galletitas muy crocantes que al morderlas te explota el arandano en la boca.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
378
kcal
19%
Carbohidratos
64.8
g
22%
Proteínas
4.6
g
9.1%
Lípidos
14.4
g
22%
Fibra dietética
3.8
g
7.7%
Azúcares
40.5
g
45%
Colesterol
35.8
mg
12%
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