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Receta de Galletitas de Arándanos al Té de Frutos Rojos
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Receta de Galletitas de Arándanos al Té de Frutos Rojos
Receta
1

Galletitas de Arándanos al Té de Frutos Rojos

160 minutos
Baja
6 porciones
1
Son unas galletitas muy crocantes que al morderlas te explota el arandano en la boca.

Ingredientes

  • 100 gramos de manteca
  • 120 gramos de azúcar
  • 120 gramos de azúcar morena
  • 2 piezas de huevo
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 10 gramos de fruto rojo
  • 200 gramos de harina
  • 2 cucharaditas de royal
  • 2 cucharadas de arándano

    Preparación

    Batir la manteca con los azúcares, unir los huevos, cremar bien. Agregar la esencia, luego la harina, royal y por último los arándanos.
    Formar cilindros envolver en separadores de frezzer y llevar a heladera media hora.
    Luego cortar medallones de 1/2 cm aplatar con la mano sobre placa rociada con aceite vegetal cocinar a 180°C por 15 min.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    378
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    64.8
    g
    22%
    Proteínas
    4.6
    g
    9.1%
    Lípidos
    14.4
    g
    22%
    Fibra dietética
    3.8
    g
    7.7%
    Azúcares
    40.5
    g
    45%
    Colesterol
    35.8
    mg
    12%
    Esha
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