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Melissa Veytia

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Receta

Galletitas de Café Express

40 minutos
Baja
20 porciones
1
Esta deliciosa receta es muy fácil de hacer y con todo el sabor intenso del café serán el éxito de tus reuniones.
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Ingredientes

  • 1 taza de harina
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 taza de mantequilla suave
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 2/3 de taza de nuez picada
  • 2 cucharadas de café espresso
  • 1/8 de cucharadita de sal

    Preparación

    Precalienta el horno a 190 grados. Engrasa con mantequilla y enharina dos charolas.
    Mezcla en un bowl el harina, polvo para hornear, sal.
    En otro bowl bate la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla cremosa. Agrega poco a poco los ingredientes secos y continúa batiendo hasta que tengas una mezcla homogénea.
    Hasta el final agrega las nueces y el café y mezcla hasta integrar completamente
    Utiliza una cuchara para servir helado para formar las bolitas lo más parejas posibles. Coloca las bolitas en la charola y deja al menos 3 cm de separación entre ellas.
    Hornea de 15 a 20 minutos hasta que queden doraditas. Deje enfriar las galletas antes de servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    144
    kcal
    7.2%
    Carbohidratos
    14.7
    g
    4.9%
    Proteínas
    3.2
    g
    6.5%
    Lípidos
    9.0
    g
    14%
    Fibra dietética
    1.6
    g
    3.2%
    Azúcares
    3.7
    g
    4.1%
    Colesterol
    13.4
    mg
    4.5%
    Esha
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