La receta de jorayebas se trata de unos ricos polvorones de almendra. Tienen un sabor muy sutil pero son muy ricas, super recomendables.
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Ingredientes30 porciones
Preparación
Cernir el azúcar glass y la harina.
En la batidora con el globo acremar la mantequilla con el azúcar glass.
Añadir la harina poco a poco, cambiar el globo por la pala.
Tostar el polvo de almendra y añadirlo a la mezcla de la batidora junto con la vainilla.
Formar bolitas del mismo tamaño y poner en una charola para horno.
Hornear a 130° por 15 minutos.
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