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Cristian Soto

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Receta de Maravillas de Arequipe y Chocolate
Receta

Maravillas de Arequipe y Chocolate

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Espectaculares galletas de arequipe con cobertura de chocolate negra sabor a vainilla, decoradas con arequipe y trozitos de maní.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 taza de harina, tamizada
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1/3 tazas de azúcar glass
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 cucharaditas de dulce de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • coberturas de chocolate, negro

Preparación

Se mezclan la mantequilla, la vainilla, el azúcar y la cucharadita de sal.
Luego agregamos la harina y el dulce de leche.
Mezclamos muy bien, enmantequillamos y enharinamos una bandeja repatimos la masa preclentamos el horno a 270ºC y las horneamos durante 18 minutos o hasta que los bordes de la galleta esten tostados.
Luego sacmos las galletas dejamos enfriar cubrimos con cobertura de chocolate y decoramos conarequipe como muestra la imagen.

TIPS

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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