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Receta de Palitos de Galletas
Ximena

Ximena Talavera Simons

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Receta
1

Palitos de Galletas

160 minutos
Baja
porciones 50
1
Deliciosa receta de mi abuela, palitos de galleta, acompáñalos con lo que más te guste.

Ingredientes

  • 500 gramos de harina
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 10 gramos de sal
  • 200 gramos de margarina
  • 240 gramos de queso parmesano

    Preparación

    Precalentar el horno a 180ºC.
    Mezclamos todos los ingredientes hasta lograr una masa no pegajosa, espolvoreando con harina hasta lograr el punto.
    Tomamos una porción de masa en la mesa y estiramos en forma de bolillo, siempre hacia adelante, enrollando, levantando y volviendo a arrollar, hasta obtener la forma esperada.
    Para finalizar, cortamos los palitos. Llevamos al horno por 30 minutos hasta que tomen un color dorado.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    79.5
    kcal
    4.0%
    Carbohidratos
    7.4
    g
    2.5%
    Proteínas
    2.8
    g
    5.7%
    Lípidos
    4.6
    g
    7.0%
    Fibra dietética
    1.1
    g
    2.1%
    Azúcares
    0.2
    g
    0.2%
    Colesterol
    3.4
    mg
    1.1%
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