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Lorenza Ávila

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Receta de Pastisetas con Mantequilla
Receta

Pastisetas con Mantequilla

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Descubre cómo hacer pastisetas de mantequilla con sólo 6 ingredientes y este paso a paso sencillo, en el que te recomendamos refrigerar las galletas antes de hornearlas. Las pastisetas son galletas en forma de estrella a base de mantequilla, de textura suaves, que se deshacen al comerlas y, lo mejor, ¡son súper fáciles de hacer!
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 1/4 tazas de mantequilla, 140 g, a temperatura ambiente
  • 1/2 tazas de azúcar glass, 100 g
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas de harina, 200 g
  • 1 cucharada de leche

Preparación

Mezcla con una pala la mantequilla con el azúcar hasta que estén incorporados, agrega las yemas una por una, integra perfectamente en cada adición; añade y mezcla la vainilla, la harina y la leche.
Prepara una manga con una duya en forma de estrella y vierte la masa de galletas. Forma las galletas en una charola, deja espacio suficiente entre ellas.
Hornea las galletas a 180 °C por 15 minutos, enfría y disfruta.

PRESENTACIÓN

Puedes decorar con un poco de azúcar glass.

TIPS

Antes de hornear, refrigera las galletas ya formadas por 10 minutos.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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