Lorenza Ávila

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Pastisetas con Mantequilla

Name: Pastisetas con Mantequilla
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/4 tazas de mantequilla, 140 g, a temperatura ambiente; 1/2 tazas de azúcar glass, 100 g; 3 yemas de huevo; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 1/2 tazas de harina, 200 g; 1 cucharada de leche

5 mins

15 mins

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Descubre cómo hacer pastisetas de mantequilla con sólo 6 ingredientes y este paso a paso sencillo, en el que te recomendamos refrigerar las galletas antes de hornearlas. Las pastisetas son galletas en forma de estrella a base de mantequilla, de textura suaves, que se deshacen al comerlas y, lo mejor, ¡son súper fáciles de hacer!

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Ingredientes

12 porciones

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1 1/4 tazas de mantequilla, 140 g, a temperatura ambiente
1/2 tazas de azúcar glass, 100 g
3 yemas de huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 1/2 tazas de harina, 200 g
1 cucharada de leche

Preparación

Mezcla con una pala la mantequilla con el azúcar hasta que estén incorporados, agrega las yemas una por una, integra perfectamente en cada adición; añade y mezcla la vainilla, la harina y la leche.

Prepara una manga con una duya en forma de estrella y vierte la masa de galletas. Forma las galletas en una charola, deja espacio suficiente entre ellas.

Hornea las galletas a 180 °C por 15 minutos, enfría y disfruta.