x
Diego

Diego Esquivel

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Polvorones con Ralladura de Naranja
Receta

Polvorones con Ralladura de Naranja

40 mins
20 mins
Baja
2.333333
|
146
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta receta de polvorones de naranja con ralladura es exquisita, tradicionalmente mexicana y muy sencilla de hacer. Es una galleta que no puede faltar en ninguún hogar mexicano. Es una forma muy acertada de consentir a la familia. Prepara los tuyos.
Conoce más sobre Diego Esquivel

Ingredientes

40 porciones
  • 400 gramos de manteca vegetal, cortada en cubos
  • 100 gramos de manteca de cerdo
  • 50 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 kilo de harina de trigo, cernida
  • 3 gramos de sal
  • 1 naranja, sólo la ralladura
  • suficiente de azúcar refinada, para espolvorear

Preparación

Acrema las mantecas en la batidora agrega el azúcar y bate hasta obtener una mezcla tersa y esponjosa.
Agrega los huevos uno a uno sin dejar de batir.
Agrega el harina, la sal, el polvo para hornear y la ralladura de naranja gradualmente sin dejar de batir.
Cubre la masa con plástico adherente y refrigera por 20 minutos.
Precalienta el horno a 180°C.
Enharina ligeramente la mesa de trabajo y extiende la masa. Corta las galletas y colócalas en charolas para hornear.
Hornea los polvorones por 12 minutos aproximadamente o hasta que estén ligeramente dorados. Deja enfriar y espolvorea azúcar.

PRESENTACIÓN

Guárdalos en bolsitas de celofán y regálalos.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
488.2
kcal
24.41%
Carbohidrato, por diferencia
46.5
g
15.5%
Proteína
7.3
g
14.6%
Lípido total (grasa)
30.2
g
46.46%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (3)
Ana Paola Morales
19/05/2020 21:58:06
Cuál es la cantidad del polvo para hornear ?
Juan Sifuentes
26/11/2018 15:07:37
Muy facil y deliciosas
Efren Islas Garcia
02/01/2018 11:18:31
A esta receta le falto o faltaron ingredientes. El polvo de hornear no esta incluido en la lista de ingredientes pero si lo menciona en el 3rd paso de preparacion.

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD