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Receta de Galletitas de Chocolate Glaseadas
Elisa

Elisa López

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Receta
1

Galletitas de Chocolate Glaseadas

300 minutos
Baja
7 porciones
1
Estas Galletitas de Chocolate Glaseadas son muy fáciles de preparar y perfectas para acompañar con un Vaso de Leche Fría, Café o Té.

Ingredientes

  • 1 taza de cocoa en polvo
  • 2 tazas de azúcar
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 4 piezas de huevo
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de azúcar glass

    Preparación

    En un recipiente mediano mezclar la cocoa, el azúcar y el aceite vegetal
    Agregar los huevos uno a uno
    Añadir la esencia de vainilla
    Combinar la harina, el polvo de hornear, la sal y revolver junto a la mezcla de cacao
    Cubrir la masa y dejar enfirar al menos durante 4 horas
    Precalentar el horno a 180°. Cubrir una charola con papel encerado para hornear
    Engrasarse levemente las manos. Hacer bolitas y presionarlas suvamente para que se aplanen
    Pasar cada galleta por el azucar glas antes de colocarla en las bandejas. El azucar debe quedar solo en la parte de arriba
    Hornear en el horno precalentado durante 10 o 12 minutos
    Dejar reposar en la bandeja por un minuto antes de trasferir a una rejilla de alambre para que se enfríen

    PRESENTACIÓN

    Servir para acompañar un café.

    TIPS

    También puedes agregar canela a la mezcla de azúcar glass.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    831
    kcal
    42%
    Carbohidratos
    155
    g
    52%
    Proteínas
    16.6
    g
    33%
    Lípidos
    25.2
    g
    39%
    Fibra dietética
    14.8
    g
    30%
    Azúcares
    88.1
    g
    98%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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