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Jaime Alemany

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Receta de Galletitas de Limón
Receta

Galletitas de Limón

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Unas dulces y apetecibles galletas de limón, perfectas para cualquier día. Acompáñalas con leche o un rico café. Además son súper fáciles de hacer.
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Ingredientes

21 porciones
  • 250 gramos de harina
  • 150 gramos de azúcar
  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 limón, sólo la ralladura
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de levadura
  • al gusto de colorante vegetal, opcional

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Mezcla la harina, la levadura y la pizca de sal.
En otro cuenco, con la batidora, mezcla la mantequilla, el azúcar, el huevo, el jugo de limón, la ralladura de limón y el colorante.
Ahora añade la harina a la mezcla y remueve bien.
Hornea durante 12 min. ¡Disfruta!

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Mayra Lucumi
18/06/2020 13:18:13
Se puede hacer sin batidora
Jaime Alemany
22/01/2019 11:53:06
@Mayra Lucumi Por supuesto se puede hacer sin batidora
Ian Carlin
19/01/2019 17:11:37
Se puede cambiar la levadura por polvo para hornear?

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