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Alejandra Garcia
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Receta de Galletitas de Mantequilla
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Receta

Galletitas de Mantequilla

24 minutos
Baja
12 porciones
1
Deliciosas galletas de mantequilla perfectas para acompañar con un rico café calientito o un chocolate caliente. También son ideales para regalo, sólo colócalas en una bolsita de celofán o un frasco y listo.

Ingredientes

  • 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 250 gramos de azúcar
  • 1 pieza de huevo
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 500 gramos de harina

    Preparación

    Mezcla los ingredientes en el orden de lista.
    Deja reposar la masa en el refrigerador por una hora como mínimo.
    Precalienta el horno a 180°C.
    Estira la masa con un rodillo dejándola de 6mm. de grosor aproximadamente y corta de la forma deseada o bien, forma bolitas con las manos y aplanarlas con los dedos sobre una charola con papel de hornear.
    Hornea por 9 minutos, dejar enfriar un poco y revolcar en azúcar.

    TIPS

    Se pueden acompañar de una taza de chocolate caliente con naranja.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    360
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    50.8
    g
    17%
    Proteínas
    5.7
    g
    11%
    Lípidos
    17.9
    g
    28%
    Fibra dietética
    4.4
    g
    8.9%
    Azúcares
    21.0
    g
    23%
    Colesterol
    44.8
    mg
    15%
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