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Galletitas de mantequilla

Alejandra Garcia

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Alejandra Garcia

Galletitas de Mantequilla

Name: Galletitas de Mantequilla
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 250 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente; 250 gramos de azúcar; 1 huevo; 2 cucharaditas de vainilla líquida; 500 gramos de harina

15 mins

9 mins

Baja

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13 comentarios

Alejandra Garcia

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Deliciosas galletas de mantequilla perfectas para acompañar con un rico café calientito o un chocolate caliente. También son ideales para regalo, sólo colócalas en una bolsita de celofán o un frasco y listo.

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Ingredientes

12 porciones

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250 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
250 gramos de azúcar
1 huevo
2 cucharaditas de vainilla líquida
500 gramos de harina

Preparación

Mezcla los ingredientes en el orden de lista.

Deja reposar la masa en el refrigerador por una hora como mínimo.

Precalienta el horno a 180°C.

Estira la masa con un rodillo dejándola de 6mm. de grosor aproximadamente y corta de la forma deseada o bien, forma bolitas con las manos y aplanarlas con los dedos sobre una charola con papel de hornear.

Hornea por 9 minutos, dejar enfriar un poco y revolcar en azúcar.

TIPS

Se pueden acompañar de una taza de chocolate caliente con naranja.

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Galletitas de Mantequilla

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

438.7

kcal

21.94%

Carbohidrato, por diferencia

59.2

19.73%

Proteína

5.7

11.4%

Lípido total (grasa)

19.9

30.62%

100

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Calificaciones (13)

MariMar Palma

25/04/2021 05:47:36

Receta perfecta para hacer con niños/as pequeños. Ayer pasé un rato genial con mi sobrina de 3 años y medio. A todos en casa les encantaron las galletas, y mi sobrina se fue super feliz de poder llevarse una cajita llena de galletas a casa. ^_^ :D