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Receta de Galletitas de Mantequilla
Receta

Galletitas de Mantequilla

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Deliciosas galletas de mantequilla perfectas para acompañar con un rico café calientito o un chocolate caliente. También son ideales para regalo, sólo colócalas en una bolsita de celofán o un frasco y listo.
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Ingredientes

12 porciones
  • 250 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 250 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 500 gramos de harina

Preparación

Mezcla los ingredientes en el orden de lista.
Deja reposar la masa en el refrigerador por una hora como mínimo.
Precalienta el horno a 180°C.
Estira la masa con un rodillo dejándola de 6mm. de grosor aproximadamente y corta de la forma deseada o bien, forma bolitas con las manos y aplanarlas con los dedos sobre una charola con papel de hornear.
Hornea por 9 minutos, dejar enfriar un poco y revolcar en azúcar.

TIPS

Se pueden acompañar de una taza de chocolate caliente con naranja.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Sheila Karen
13/05/2020 08:09:09
Me encantó y con un merengue que se endurece encima, encantadoras
Diana Canche Chi
30/03/2020 18:10:20
Me encanto
Alejandra Garcia
11/12/2019 14:27:17
Hola, Cynthia Quezada, yo utilicé harina de trigo normal de la que te venden en cualquier tiende de abarrotes :)
Cynthia Quezada
11/12/2019 13:57:07
DISCULPE NUNCA HE HORNEADO GALLERAS, QUE HARINA SE UTILIZA? GRACIAS
Gloria de la Lanza
14/11/2019 15:34:14
Muy ricas
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