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Gelatina Bicolor de Mango

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Prepara esta recetas de gelatina de mango en almíbar con un toque de naranja y la mitad cremosa con leche condensada, queso crema, yogurt natural, con una espectacular decoración con mango fresco. Es un postre delicioso, fácil de hacer y no sólo es ideal para terminar cualquier comida, sino que también puede ser perfecto para reuniones familiares.
Conoce más sobre Philadelphia

Ingredientes

8 porciones
  • 1/2 tazas de jugo de naranja, para la gelatina de agua
  • 2 tazas de mango en almíbar, para la gelatina de agua
  • 1 taza de almíbar, de mango, para la gelatina de agua
  • 2 sobres de grenetina, (7 g c/u) hidratada con agua y fundida
  • 1 taza de leche condensada, para la gelatina de leche
  • 1 taza de Queso Crema Philadelphia®, para la gelatina de leche
  • 1 taza de leche evaporada, para la gelatina de leche
  • 1 taza de yogur natural, para la gelatina de leche
  • 2 sobres de grenetina, (7 g c/u) hidratada con leche y fundida
  • 1 taza de mango, cortado en cubos, para decorar
  • al gusto de menta, para decorar

Preparación

Licúa todos los ingredientes de la gelatina de agua hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte sobre un molde para gelatina y refrigera hasta que cuaje.
Para la gelatina de leche, licúa la leche condensada con el queso crema Philadelphia®, la leche evaporada, el yogurt y la grenetina.
Vierte sobre la gelatina de agua y refrigera hasta que cuaje por completo.
Desmolda la gelatina y decora con cubos de mango y hojitas de menta.

PRESENTACIÓN

Decora con cubos de mango fresco.

TIPS

Hidrata siempre la grenetina en agua para que funcione muy bien.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (17)
Mariana Gutierrez Delgado
17/05/2020 19:08:00
Esta muy buena
Beatriz Obregon
23/12/2019 18:32:00
Si no le pongo yogurt con que lo sustituyo?
Ana Ceballos
25/09/2019 22:32:13
Riquisima munchas gracias por sus recetas😊😊
Ninfa Ahumada Lopez
14/08/2019 18:26:27
Excelentes recetas,gracias mi
Alicia Sanchez Ali
10/08/2019 10:57:32
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