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Gelatina Bicolor de Mango

150 min
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Prepara esta fácil y rápida gelatina de mango en almíbar con un toque de naranja y la mitad cremosa con leche condensada, queso crema, yogurt natural, con una espectacular decoración con mango fresco. Es ideal para terminar cualquier comida.
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Gelatina Bicolor de Mango
Prepara esta fácil y rápida gelatina de mango en almíbar con un toque de naranja y la mitad cremosa con leche condensada, queso crema, yogurt natural, con una espectacular decoración con mango fresco. Es ideal para terminar cualquier comida.

Ingredientes

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  • 1/2 taza de jugo de naranja para gelatina de agua
  • 2 tazas de mango en almíbar para gelatina de agua
  • 1 taza de almíbar de mango, para gelatina de agua
  • 2 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada con agua y fundida
  • 1 taza de leche condensada para gelatina de leche
  • 1 taza de queso crema para gelatina de leche
  • 1 taza de leche evaporada para gelatina de leche
  • 1 taza de yoghurt natural para gelatina de leche
  • 2 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada con leche y fundida
  • 1 taza de mango cortado en cubos, para decorar
  • al gusto de menta para decorar
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Gelatina Bicolor de Mango

Preparación

Licúa todos los ingredientes de la gelatina de agua hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte sobre un molde para gelatina y refrigera hasta que cuaje.
Para la gelatina de leche, licúa la leche condensada con el queso, la leche evaporada, el yogurt y la grenetina.
Vierte sobre la gelatina de agua y refrigera hasta que cuaje por completo.
Desmolda la gelatina y decora con cubos de mango y hojitas de menta.
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TIPS

"Hidrata siempre la grenetina en agua para que funcione muy bien."

PRESENTACIÓN

"Decora con cubos de mango fresco. "

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Calificaciones (1)
Mar Aguilar
2017-08-26T15:37:56.00-06
Muy rico
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Gelatina Bicolor de Mango

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
492
kcal
25%
492 kcal
Carbohidratos
78.8
g
26%
78.8 g
Proteinas
8.9
g
18%
8.9 g
Lípidos
17.7
g
27%
17.7 g
Fibra dietética
0.7
g
1.4%
0.7 g
Azúcares
54.3
g
60%
54.3 g
Colesterol
63.3
mg
21%
63.3 mg
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