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Receta de Gelatina Bicolor de Nuez y Almendra
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Gelatina Bicolor de Nuez y Almendra

210 min
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Las gelatinas son un postre muy refrescante y esta receta no será la excepción con la mezcla de almendras y nueces, es perfeta para compartir en familia. Son dos sabores de frutos secos en un solo postre, suave y tersa gelatina que te encantará.
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Gelatina Bicolor de Nuez y Almendra
Las gelatinas son un postre muy refrescante y esta receta no será la excepción con la mezcla de almendras y nueces, es perfeta para compartir en familia. Son dos sabores de frutos secos en un solo postre, suave y tersa gelatina que te encantará.

Ingredientes

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  • 360 mililitros de leche evaporada
  • 1 taza de azúcar refinada Great Value®
  • 250 mililitros de media crema
  • 2 cucharadas de licor de almendras
  • 1/2 taza de Almendras Great Value® peladas y tostadas
  • 4 sobres de grenetina hidratada y fundida
  • 2 tazas de Leche Entera Great Value®
  • 1 taza de Cajeta Quemada Great Value®
  • 1/2 taza de Nueces Great Value® tostadas y troceadas
  • 4 sobres de grenetina hidratada y fundida
  • al gusto de frambuesa para decorar
  • al gusto de fresa para decorar
  • al gusto de menta para decorar
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Gelatina Bicolor de Nuez y Almendra
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Preparación

Para la gelatina de almendra, licúa la leche evaporada con el azúcar, la media crema, el licor de almendras y las almendras. Agrega la grenetina en forma de hilo y licúa hasta integrar por completo.
Sobre un molde previamente engrasado, vierte la gelatina hasta la mitad del molde. Refrigera por 1 hora hasta que cuaje.
Para la gelatina de nuez, licúa la leche con la cajeta y las nueces. Agrega la grenetina en forma de hilo y licúa hasta integrar por completo.
Vierte la preparación anterior sobre la gelatina de almendras y refrigera por 2 horas más o hasta que cuaje por completo.
Desmolda la gelatina y decora con frutos rojos y menta.

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Calificaciones (1)
Imelda Hernandez
2017-05-26T10:56:29.00-06
Deliciosa receta.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Gelatina Bicolor de Nuez y Almendra

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
522
kcal
26%
522 kcal
Carbohidratos
65.6
g
22%
65.6 g
Proteinas
11.3
g
23%
11.3 g
Lípidos
27.4
g
42%
27.4 g
Fibra dietética
3.4
g
6.8%
3.4 g
Azúcares
60.1
g
67%
60.1 g
Colesterol
32.1
mg
11%
32.1 mg
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