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Receta de Gelatina Bicolor de Nuez y Almendra
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Receta de Gelatina Bicolor de Nuez y Almendra
Receta

Gelatina Bicolor de Nuez y Almendra

3 h 30 min
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Las gelatinas son un postre muy refrescante y esta receta no será la excepción con la mezcla de almendras y nueces, es perfeta para compartir en familia. Son dos sabores de frutos secos en un solo postre, suave y tersa gelatina que te encantará.
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Ingredientes

8 porciones
  • 360 mililitros de leche evaporada
  • 1 taza de azúcar refinada Great Value®
  • 250 mililitros de media crema
  • 2 cucharadas de licor de almendras
  • 1/2 taza de Almendras Great Value® peladas y tostadas
  • 4 sobres de grenetina hidratada y fundida
  • 2 tazas de Leche Entera Great Value®
  • 1 taza de Cajeta Quemada Great Value®
  • 1/2 taza de Nueces Great Value® tostadas y troceadas
  • 4 sobres de grenetina hidratada y fundida
  • al gusto de frambuesa para decorar
  • al gusto de fresa para decorar
  • al gusto de menta para decorar

    Preparación

    Para la gelatina de almendra, licúa la leche evaporada con el azúcar, la media crema, el licor de almendras y las almendras. Agrega la grenetina en forma de hilo y licúa hasta integrar por completo.
    Sobre un molde previamente engrasado, vierte la gelatina hasta la mitad del molde. Refrigera por 1 hora hasta que cuaje.
    Para la gelatina de nuez, licúa la leche con la cajeta y las nueces. Agrega la grenetina en forma de hilo y licúa hasta integrar por completo.
    Vierte la preparación anterior sobre la gelatina de almendras y refrigera por 2 horas más o hasta que cuaje por completo.
    Desmolda la gelatina y decora con frutos rojos y menta.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    522
    kcal
    26%
    Carbohidratos
    65.6
    g
    22%
    Proteínas
    11.3
    g
    23%
    Lípidos
    27.4
    g
    42%
    Fibra dietética
    3.4
    g
    6.8%
    Azúcares
    60.1
    g
    67%
    Colesterol
    32.1
    mg
    11%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Imelda Hernandez
    26/05/2017 10:56:29
    Deliciosa receta.

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