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Receta de Gelatina Bicolor de Nuez y Almendra
Receta

Gelatina Bicolor de Nuez y Almendra

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Las gelatinas son un postre muy refrescante y esta receta no será la excepción con la mezcla de almendras y nueces, es perfeta para compartir en familia. Son dos sabores de frutos secos en un solo postre, suave y tersa gelatina que te encantará.
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Ingredientes

8 porciones
  • 360 mililitros de leche evaporada
  • 1 taza de Azúcar Refinada Great Value®
  • 250 mililitros de media crema
  • 2 cucharadas de licor de almendras
  • 1/2 tazas de Almendras Great Value®, peladas y tostadas
  • 4 sobres de grenetina, hidratada y fundida
  • 2 tazas de Leche Entera Great Value®
  • 1 taza de Cajeta Quemada Great Value®
  • 1/2 tazas de Nueces Great Value®, tostadas y troceadas
  • 4 sobres de grenetina, hidratada y fundida
  • al gusto de frambuesa, para decorar
  • al gusto de fresa, para decorar
  • al gusto de menta, para decorar

Preparación

Para la gelatina de almendra, licúa la leche evaporada con el azúcar, la media crema, el licor de almendras y las almendras. Agrega la grenetina en forma de hilo y licúa hasta integrar por completo.
Sobre un molde previamente engrasado, vierte la gelatina hasta la mitad del molde. Refrigera por 1 hora hasta que cuaje.
Para la gelatina de nuez, licúa la leche con la cajeta y las nueces. Agrega la grenetina en forma de hilo y licúa hasta integrar por completo.
Vierte la preparación anterior sobre la gelatina de almendras y refrigera por 2 horas más o hasta que cuaje por completo.
Desmolda la gelatina y decora con frutos rojos y menta.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
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Imelda Hernandez
26/05/2017 10:56:29
Deliciosa receta.

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