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D´Gari

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Gelatina con Manzana

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Gelatina Cristalina D’Gari® con un ligero sabor a piña rellena de manzanas verdes con un ligero sabor a vainilla y anís, esta gelatina además de nutritiva es realmente deliciosa, deleita a tus invitados con este postre tan fácil y especial.
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Ingredientes

8 porciones
  • 4 manzanas
  • 2 litros de agua
  • 1 raja de canela
  • 2 anís estrella
  • 1 taza de azúcar morena
  • 2 sobres de gelatina cristalina D’Gari®, 140 g c/u
  • 1/4 tazas de menta fresca, para decorar

Preparación

Corta las manzanas en octavos.
Calienta el agua y agrega canela, anís y azúcar. Incorpora las manzanas, cuece, cuela deja enfriar.
Calienta los 2 litros de agua, y disuelve la Gelatina Cristalina D’Gari® mezcla y reserva.
Coloca en un molde para gelatina la manzana y agrega la preparación de gelatina, deja cuajar 3 horas en refrigeración. Desmolda y decora con hojas de menta.

PRESENTACIÓN

Decora la base de la gelatina con anís estrella y si lo deseas un poco de canela en varita.

TIPS

Enfría las manzanas de la cocción antes de agregar a la primera capa de gelatina para que derrita lo cuajado.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
44.1
kcal
2.21%
Carbohidrato, por diferencia
11.3
g
3.77%
Proteína
0.2
g
0.4%
Lípido total (grasa)
0.1
g
0.15%
100
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Ollintzin Rj
06/12/2016 08:48:24
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