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María

María Obregón
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Receta de Gelatina de Bombones
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Receta de Gelatina de Bombones
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Gelatina de Bombones

120 minutos
Baja
porciones 10
3
Sabemos que las gelatinas te encantan, por eso tenemos para ti esta deliciosa receta de gelatina súper esponjosa, cremosa y deliciosa de bombones blancos con un toque de nuez, con una base de mini bombones de colores. Esta rápida receta te va a sacar de cualquier apuro, ideal para los niños.

Ingredientes

  • 3 tazas de bombón blanco para la gelatina
  • 1 taza de leche evaporada para la gelatina
  • 1 taza de leche condensada para la gelatina
  • 1 taza de queso doble crema para la gelatina
  • 1 taza de media crema para la gelatina
  • 1 taza de yogurt con nuez para la gelatina
  • 2 cucharadas de vainilla para la gelatina
  • 1/2 taza de azúcar refinada para la gelatina
  • 3 sobres de grenetina hidratada y fundida para la gelatina (7g c/u)
  • 2 tazas de bombón mini de colores, para la gelatina
  • al gusto de bombón de colores, para decorar y para la gelatina
  • al gusto de crema batida pintada de morado, para decorar
  • al gusto de granillo de colores

    Preparación

    Licúa los bombones con la leche evaporada, la leche condensada, el queso doble crema, la media crema, el yogurt, la esencia de vainilla y el azúcar hasta lograr una mezcla homogénea, vierte en forma de hilo poco a poco la grenetina.
    Vierte ¾ partes de la mezcla en un molde para gelatina, agrega ¾ partes de los bombones minis de colores y refrigera hasta que cuaje. Retira de refrigeración y coloca el resto de los bombones y rellena con la gelatina sobrante. Refrigera hasta que cuaje por completo.
    Desmolda la gelatina, pega bombones alrededor con un poco de crema batida, decora con pequeños rosetones de crema batida morada y granillo de colores. Amarra con un listón y presenta.

    PRESENTACIÓN

    Decora con bombones enrollados de colores, rosetones de crema batida morada y granillo de colores.

    TIPS

    Licúa la gelatina durante varios minutos para que se incorpore mucho aire a la mezcla y sea muy esponjosa.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    699
    kcal
    35%
    Carbohidratos
    140
    g
    47%
    Proteínas
    12.9
    g
    26%
    Lípidos
    12.9
    g
    20%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.3%
    Azúcares
    107
    g
    119%
    Colesterol
    47.2
    mg
    16%
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    Calificaciones (3)
    Aidil Good
    2018-04-13T00:00:38.00-06
    Excelente receta, porsupuesto que la haré.
    Araceli Sanchez Bolaños
    2018-04-11T22:08:13.00-06
    Muy rica...
    Celia Enriquez
    2018-04-11T19:28:23.00-06
    Mmmmm 😋 y hermoso color
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