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Sam Jarai

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Receta de Gelatina de Chocolate
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Receta de Gelatina de Chocolate
Receta

Gelatina de Chocolate

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Deliciosa receta de gelatina de chocolate para disfrutar en familia.
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Ingredientes

8 porciones
  • 30 gramos de grenetina
  • 500 mililitros de agua, fría
  • 1/2 latas de leche condensada
  • 1/2 latas de leche evaporada
  • 250 gramos de azúcar
  • 50 gramos de chocolate en polvo
  • 20 mililitros de ron
  • cerezas

Preparación

Hidrate la grenetina en la mitad del agua y reserve.
Hierva el agua restante con las leches, el azúcar y el chocolate previamente disuelto en un poco de leche.
Al soltar hervor retire del fuego, agrege la grenetina hidratada y deje de mover solo hasta que este disuelta por completo.
Deje enfriar y vierta el ron
Vacie en moldes individuales (de preferencia en moldes de flor) y refrigere
Desmolde y decore con cerezas al gusto.

TIPS

Puede sustituir la cereza por fresa o moras y sabe deliciosa.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Gina Castañeda
22/01/2019 21:22:57
To también quisiera saber que tipo de chocolate en pop o se debe usar? Gracias
Leticia Trillas
25/02/2015 18:28:03
Si, por favor.. indiquen si es cocoa o chocolate dulce?
Leticia Trillas
24/02/2015 16:45:59
tengo la misma duda
Leticia Trillas
24/02/2015 15:55:50
que clase de chocolate en polvo quiero saber que tipo de chocolate en polvo se usa,  o debe ser cocoa ??? 

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