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Mayra Vega
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Receta

Gelatina de Durazno Dulce

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Pruéba esta rica gelatina de durazno, piña, zanahoria y nuez, será la favorita de muchos ya que su sabor es inigualable y delicioso. Además es rápida y fácil de preparar y tendrás un muy buen postre para cualquier ocasión.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 1/2 sobres de gelatinas de durazno
  • 1 lata de piña en almíbar
  • 2 piezas de zanahoria ralladas
  • 1/2 taza de nuez picada
  • 3 tazas de leche con el jugo de 1 limón
  • 125 mililitros de crema
  • 1 1/2 latas de leche condensada
  • 190 gramos de queso crema

    Preparación

    En una sartén a fuego bajo agrega el almibar de la lata de piña y la gelatina.
    En otro sartén calienta la leche al fuego bajo, al empezar a hervir retirala del fuego para que se enfríe un poco.
    En la licuadora coloca la mezcla de gelatina y el jugo de piña con la leche tibia, además de la crema, la leche condensada y el queso crema.
    En un refractario vierte la mezcla y agrega el resto de los ingredientes.
    Se refrigera hasta cuajar y sirve.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    168
    kcal
    8.4%
    Carbohidratos
    5.7
    g
    1.9%
    Proteínas
    4.2
    g
    8.5%
    Lípidos
    15.0
    g
    23%
    Fibra dietética
    0.5
    g
    1.0%
    Azúcares
    1.7
    g
    1.9%
    Colesterol
    26.1
    mg
    8.7%
    Esha
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