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Gelatina de Guayaba con Fresa

145 min
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Las gelatinas son una opción muy práctica para preparar un postre fácil y delicioso. Esta deliciosa y cremosita gelatina de guayaba con fresa no será la excepción con su rica consistencia y dulce sabor a guayaba se convertirá en tu favorita.
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Gelatina de Guayaba con Fresa
Las gelatinas son una opción muy práctica para preparar un postre fácil y delicioso. Esta deliciosa y cremosita gelatina de guayaba con fresa no será la excepción con su rica consistencia y dulce sabor a guayaba se convertirá en tu favorita.

Ingredientes

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  • 10 piezas de guayaba cortadas a la mitad y sin semillas
  • 1 litro de agua
  • 1 raja de canela
  • 1 taza de fresa lavadas y desinfectadas
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 taza de crema para batir
  • 4 sobres de grenetina Hidratada
  • 1 taza de guayaba para decorar
  • 1 taza de fresa Hidratada
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Gelatina de Guayaba con Fresa

Preparación

En una olla a fuego medio cocina las guayabas con el agua y la canela por 10 minutos, cuela y reserva.
Licúa las guayabas, las fresas, la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema, la crema para batir, agrega la grenetina fundida.
Vierte sobre un molde de gelatina y refrigera por 2 horas, ó bien, hasta que cuaje.
Desmolde y decora con guayabas y fresas.
Isabel

Isabel Fernández


TIPS

"Para hacer de esta gelatina una opción más saludable sustituye la crema para batir por yoghurt."

PRESENTACIÓN

"Sobre un plato blanco extendido, decorada con guayabas y fresas. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Gelatina de Guayaba con Fresa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
184
kcal
9.2%
184 kcal
Carbohidratos
8.9
g
3.0%
8.9 g
Proteinas
2.6
g
5.2%
2.6 g
Lípidos
16.1
g
25%
16.1 g
Fibra dietética
2.4
g
4.7%
2.4 g
Azúcares
6.0
g
6.6%
6.0 g
Colesterol
55.2
mg
18%
55.2 mg
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