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Receta de Gelatina de Guayaba con Fresa
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Gelatina de Guayaba con Fresa

135 minutos
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Las gelatinas son una opción muy práctica para preparar un postre fácil y delicioso. Esta deliciosa y cremosita gelatina de guayaba con fresa no será la excepción con su rica consistencia y dulce sabor a guayaba se convertirá en tu favorita.
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Gelatina de Guayaba con Fresa
Las gelatinas son una opción muy práctica para preparar un postre fácil y delicioso. Esta deliciosa y cremosita gelatina de guayaba con fresa no será la excepción con su rica consistencia y dulce sabor a guayaba se convertirá en tu favorita.

Ingredientes

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  • 10 piezas de guayaba cortadas a la mitad y sin semillas
  • 1 litro de agua
  • 1 raja de canela
  • 1 taza de fresa lavadas y desinfectadas
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 taza de crema para batir
  • 4 sobres de grenetina Hidratada
  • 1 taza de guayaba para decorar
  • 1 taza de fresa Hidratada
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Gelatina de Guayaba con Fresa

Preparación

En una olla a fuego medio cocina las guayabas con el agua y la canela por 10 minutos, cuela y reserva.
Licúa las guayabas, las fresas, la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema, la crema para batir, agrega la grenetina fundida.
Vierte sobre un molde de gelatina y refrigera por 2 horas, ó bien, hasta que cuaje.
Desmolde y decora con guayabas y fresas.
Isabel

Isabel Fernández


TIPS

"Las gelatinas son una opción muy práctica para preparar un postre fácil y delicioso. Esta deliciosa y cremosita gelatina de guayaba con fresa no será la excepción con su rica consistencia y dulce sabor a guayaba se convertirá en tu favorita."

PRESENTACIÓN

"Sobre un plato blanco extendido, decorada con guayabas y fresas. "

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Calificaciones (6)
Susana G
2017-11-18T11:41:16.00-06
Monserrat y Gloria: mi gelatina si cuajó pero la preparé diferente. Pues la mezcle con un vaso de agua los 28gramos hasta que se mezclara bien. Después la metí al refrigerado por unos minutos hasta que se hizo firme quizás entre 5-7 minutos mientras prepare lo que hiba a batir en la licuadora cuando tuve todo en la licuadora fui y saqué la grenetina del refrigerador y la metí en el microondas por unos 10 segundos a la vez no más de 30 segundos para que se rediriera la grenetina de nuevo. La volvi a mezclar con la cuchara. Molí o que tenía en la licuadora y le agregue la grenetina y lo molí junto. Me salió todo bien la hecho ya cuatro veces porque me la piden para las fiestas. Dante: la crema para batir es la whipping cream. Yo compro la “heavy whipping cream” e comprado de dos marcas diferente que dicen heavy whipping cream y no sale diferente sale rica con las dos. Bueno ojalá y les aya ayudado mi mensaje. Disculpen que no escribo bien el español pero crecí escribiendo el inglés en las escuelas. Suerte con la receta! Que les salga deliciosa como me ha salido a mi.
Lucy Nava
2017-11-12T19:36:45.00-06
Yo ya la hice y no cuajó ahora la voy a hacer de nuevo pero la grenetina no la voy a disolver como dice esta receta a ver cómo me sale
Monserrat Fernández
2017-11-08T22:37:57.00-06
Me pasó lo mismo no me cuajó y agregué los 28 gracias que dice 🤔
Danet Colin
2017-11-05T16:04:51.00-06
Cuál es la crema para batir ??
Ladislao Télleez
2017-09-26T14:17:26.00-06
Sale muy riquísima ya la hize
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Gelatina de Guayaba con Fresa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
184
kcal
9.2%
184 kcal
Carbohidratos
8.9
g
3.0%
8.9 g
Proteínas
2.6
g
5.2%
2.6 g
Lípidos
16.1
g
25%
16.1 g
Fibra dietética
2.4
g
4.7%
2.4 g
Azúcares
6.0
g
6.6%
6.0 g
Colesterol
55.2
mg
18%
55.2 mg
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