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Gelatina de Horchata

15 min
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No hay nada tan rico y fresco como el sabor de la horchata y que mejor manera de hacer un postre que incluya este ingrediente que una gelatina. Es perfecta para tus reuniones ya que brindarás un postre único y rico a tus invitados.
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Gelatina de Horchata
No hay nada tan rico y fresco como el sabor de la horchata y que mejor manera de hacer un postre que incluya este ingrediente que una gelatina. Es perfecta para tus reuniones ya que brindarás un postre único y rico a tus invitados.

Ingredientes

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  • 2 tazas de Arroz tipo Morelos Great Value®
  • 1 taza de agua
  • 1 litro de Leche Entera Great Value®
  • 1 taza de Mezcla de leche con grasa vegetal evaporada Great Value®
  • 2 tazas de Azúcar Great Value®
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 cucharada de vainilla
  • 2 sobres de grenetina hidratada y fundida
  • 30 piezas de galleta Soleta
  • 2 piezas de Canela en Raja Great Value®
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Gelatina de Horchata
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Preparación

En un bowl remoja el arroz tipo Morelos Great Value® con un poco de agua caliente durante 30 minutos. Cuela y reserva.
Licúa el arroz con el agua, la leche, la leche evaporada, el azúcar, la canela molida, el extracto de vainilla y la grenetina.
Cuela la mezcla anterior y vierte en un molde para gelatina, Refrigera hasta que cuaje.
Desmolda y decora con las soletas un liston y las varas de canela. Corta y disfruta.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Gelatina de Horchata

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
436
kcal
22%
436 kcal
Carbohidratos
90.8
g
30%
90.8 g
Proteinas
8.0
g
16%
8.0 g
Lípidos
4.7
g
7.2%
4.7 g
Fibra dietética
1.2
g
2.5%
1.2 g
Azúcares
71.7
g
80%
71.7 g
Colesterol
20.1
mg
6.7%
20.1 mg
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