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Receta de Gelatina de Leche con Mix de Frutas
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Gelatina de Leche con Mix de Frutas

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Esta gelatina de dos capas es muy cremosa y al mismo tiempo tiene una explosión de sabores por la combinación de frutas en su segunda capa que hace que sea el postre perfecto para cualquier ocasión.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 lata de coctel de frutas escurrida
  • 2 tazas de agua
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 1 sobre de grenetina 7 g
  • 1/4 de taza de agua para la grenetina
  • 2 tazas de leche de vaca
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 sobre de grenetina 7 g
  • 1/4 de taza de agua

Preparación

En una ollita a fuego medio, cocina las frutas con el agua y el azúcar, una vez que suelte el hervor, apaga.
Hidrata un sobre de grenetina con ¼ taza de agua y agrega a la olla, mezcla muy bien hasta integrar.
Vierte la gelatina en un molde para gelatina y refirgera por 1 hora y media o hasta que cuaje.
Mientras tanto, calienta la leche con el azúcar en una olla hasta que el azúcar se disuelva.
Hidrata el resto de la grenetina con el resto del agua y vierte a la leche, mezcla muy bien y deja enfriar a temperatura ambiente.
Una vez que la gelatina de frutas haya cuajado, agrega la mezcla de leche y refrigera por otra hora y media o hasta que cuaje. Desmolda y sirve.

PRESENTACIÓN

Puedes bañar con leche condensada.

TIPS

Utiliza las frutas que tengas a la mano.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
104
kcal
5.2%
Carbohidratos
31.3
g
10%
Proteínas
0.0
g
0.0%
Lípidos
0.0
g
0.0%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
31.3
g
35%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Calificaciones (6)
Consuelo Montalvo
14/02/2019 21:05:40
Es muy facil y me quedó deliciosa.
Jade Benavides
08/08/2018 20:32:44
Se mira sabrosa
Italo Giuliani
01/05/2018 20:24:56
Uf
Yasmira Quintero
28/11/2016 13:54:45
Pay de limon una delicia
Marbelia Sposito
26/11/2016 08:50:57
Riquísimo!!!
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