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Receta de Gelatina de Leche Condensada con Puré de Frambuesas
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Gelatina de Leche Condensada con Puré de Frambuesas

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Con esta gelatina de Leche Condensada D’Gari® súper clásica, rellena de frambuesa fresca serás la mejor anfitriona de la fiesta, porque además de original es riquísima, el puré frambuesas le da un toque acidito y dulce al mismo tiempo único.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 1/2 tazas de frambuesas
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 2 litros de leche
  • 2 sobres de Gelatina de Leche Condensada D’Gari ® 140 g c/u
  • 1 pizca de canela en polvo para decorar

    Preparación

    En una cacerola a fuego bajo agrega las frambuesas y el azúcar cocina hasta obtener un puré, reserva.
    Calienta la leche y agrega la Gelatina de Leche Condensada D´Gari®, reserva.
    Vacia ¼ de la gelatina en un molde congela por 20 minutos.
    Agrega frambuesas a la gelatina y los ¾ de la gelatina de leche condensada, deja enfriar por 2 horas.
    Desmolda y cubre la gelatina con el puré, decora con frambuesas y canela.

    PRESENTACIÓN

    Baña con puré de frutos rojos a temperatura ambiente por arriba de la gelatina. Agrega frutos rojos frescos a tus gelatinas.

    TIPS

    Engrasa los moldes antes de vaciar la mezcla al tiempo para que no sea difícil sacar la gelatina.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    67.4
    kcal
    3.4%
    Carbohidratos
    17.9
    g
    6.0%
    Proteínas
    0.8
    g
    1.5%
    Lípidos
    0.4
    g
    0.6%
    Fibra dietética
    4.1
    g
    8.1%
    Azúcares
    13.2
    g
    15%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Ara Antonella
    12/12/2016 21:31:10
    Que rica se ve la voy a hacer también gnam gnam gnam gracias por la receta WOWOWOWOWOWOW!!

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